Teraz oglądasz:
PL | EN | RU

Fresh-market.pl to najbardziej aktualne na rynku ceny owoców i warzyw

Wykup abonament

NEPG – mniejsza produkcja ziemniaków

Podczas ostatniego spotkania przed Potato Europe 2022, oszacowano, że produkcja ziemniaków w strefie NEPG (Niemcy, Francja, Holandia, Belgia) spadnie o 7 do 11 procent.

Prawdopodobny ostatecznie areał uprawy ziemniaków w krajach strefy NEPG w 2022 r. wyniesie 510 938 ha, co oznacza globalny wzrost o 3,2 procent w porównaniu z ubiegłym rokiem i wzrost o 1,7 procent w porównaniu ze średnią z pięciu lat. Holenderscy plantatorzy posadzili o 7,7 procent ha więcej niż w 2021 r.

W zależności od końcowych przyrostów, ogólna produkcja ziemniaków w strefie NEPG powinna wahać się od 20 do 21 milionów ton. Po długim i niezwykle suchym i gorącym lecie produkcja ziemniaków spadła w całej strefie NEPG. Sytuacja różni się w zależności od kraju i regionu, najbardziej dotknięci są rolnicy belgijscy i francuscy (około 20 procent mniej w przypadku Belgów)), a holenderscy znacznie mniej, szczególnie na północ od wielkich rzek, gdzie odnotowano więcej opadów. Niektórzy rolnicy nie będą w stanie zrealizować oczekiwanych kontraktów ze względu na niskie plony.

Lato 2022 r. zostanie odnotowane się jako trudny i bardzo kosztowny rok, zarówno ze względu na niskie plony z hektara, ale także dlatego, że koszty energii i nawadniania były znacznie wyższe.

Fale upałów, które mieliśmy przez całe lato, spowodowały pewne problemy z jakością i przechowywaniem ziemniaków. Są doniesienia o nie tylko zbyt dużych obciążeniach wynikających z braku wilgoci i niewystarczającej wielkości bulw, ale także o wpływie na stan uśpienia fizjologicznego. Nawet jeśli deszcz poprawi warunki glebowe i warunki zbioru, uszkodzenia takich bulw mogą stanowić problem podczas zbiorów. Wczesne kiełkowanie w przechowalniach również sprawi, że nadchodzący sezon przechowywania będzie trudny i droższy. Utrata masy i poziom strat (m.in. z powodu uszkodzeń) będą prawdopodobnie wyższe.

W przeciwieństwie do lat 2018-19, kiedy ziemniaki mogły być sprowadzane z innych części Europy (tj. głównie z Polski), w tym sezonie żadne ziemniaki nie będą sprowadzane z innych miejsc, podczas gdy potrzeby przetwórców mocno wzrosły w ostatnich latach.

Co rolnicy powinni zasadzić lub zasiać następnej wiosny?
Obecne ceny kontraktów na lata 2022 – 2023 zostały podpisane na początku roku, ich ceny były do przyjęcia, ale po wybuchu wojny na Ukrainie i w ciągu całego ostatniego półrocza koszty produkcji drastycznie wzrosły. Rzeczywiste ceny umowne nie pokrywają dodatkowych kosztów, z jakimi borykają się rolnicy i które będą musieli oni ponieść w nadchodzących tygodniach i miesiącach. Przy stabilnym rynku kupna z wolnej ręki na poziomie 25 euro/100 kg, a przyszłe notowania rynkowe na kwiecień 2023 r. nie są znacznie wyższe, rolnicy są bardzo zaniepokojeni dochodami z ziemniaków. Rosnące koszty powinny być współdzielone przez cały łańcuch logistyczny branży ziemniaczanej.

Przy znacznie wyższych kosztach (prąd, olej napędowy, nawozy…) i wyższym ryzyku związanym ze zmianami klimatycznymi i wojną na Ukrainie, niektórzy producenci ziemniaków zastanawiają się, co powinni sadzić lub siać wiosną 2023 roku. Bez gwarancji ze strony kupujących może skończyć się tym, że producenci ziemniaków podejmą decyzję o sadzeniu lub sianiu większej liczby roślin alternatywnych.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE