Nie ma chętnych na selery
Dynamiczny spadek hurtowych cen selerów w pierwszej, jesiennej fazie głównego sezonu, to znak charakterystyczny tych warzyw. I choć w tym roku ta dynamika spadku cen selerów nie była aż tak duża jak choćby w roku ubiegłym, to trend zniżkowy startował z o wiele niższego pułapu, więc w konsekwencji i tak w grudniu zrobiło się już relatywnie tanio.
Obecnie przedział cenowy dla selerów mytych, pakowanych w worki i kalibrowanych to w dużym hurcie to 1,00-1,20 zł/kg i wcale nie jest powiedziane, że to już koniec tendencji spadkowej. Ale dla porównania rok temu cena średnia wynosiła 1,20 zł/kg, a więc nie była dużo wyższa od obecnej 1,10 zł/kg. Oferty na seler brudny luzem to obecnie najczęściej 0,50-0,70 zł/kg.
Uczestnicy rynku są sceptyczni oceniając możliwości szybkiej poprawy tej sytuacji. Jak wspomniano wyżej, bardziej prawdopodobna wydaje się kontynuacja trendu spadkowego niż jego odmiana na zwyżkę cen (pamiętajmy, że bywały w ostatnich latach sezony, gdy cena średnia na przełomie grudnia i stycznia oscylowała wokół pułapu 0,90 zł/kg). Popyt na selery jest bardzo słaby. Są okresy, w których handel w zasadzie stoi i nawet w małym hurcie selery są wtedy niesprzedawalne. Może ceny by się poprawiły, gdyby szybko przyszła mroźna zima.
Wysoka podaż selera
Selery potaniały?
