Ogórki potaniały, ale…
Połowa sierpnia br. przyniosła załamanie podaży ogórków. To wywindowało hurtowe ceny tych warzyw, zarówno w segmencie ogórka gruntowego, jak i ogórka szklarniowego. Wywindowało na poziomy oglądane zazwyczaj, albo na początku marca, albo dopiero jesienią. Od 19 sierpnia sytuacja podażowa zaczęła się poprawiać, a ceny zareagowały dość dynamicznym spadkiem, bo do początku bieżącego tygodnia średnia cena sprzedażowa ogórków szklarniowych spadła aż o 4,00 zł/kg, to jest o połowę.
Jak jednak widać na wykresie, tak znacząca przecena nie spowodowała tego, że krajowe ogórki stały się tanie. Ich ceny wciąż pozostają relatywnie drogie. Dotyczy to również ogórków gruntowych. Sytuacja w tym segmencie rynku jest analogiczna do tej z hurtu ogórka szklarniowego.
Ceny sprzedażowe ogórków szklarniowych w dużym hurcie to teraz 4,00-6,00 zł/kg. Na wykresie widać że są one już wyższe od poprzedniego notowania. To wzrost o 25 procent! Ceny ogórków gruntowych też są wyższe. W skupach to 6,00-7,00 zł/kg za „konserwę” i 4,00-6,00 zł/kg za „kiszeniaki”. Ogórki najwyraźniej zakończyły opisany wyżej trend zniżkowy i mogą znów rosnąć.
W całej Europie mamy bowiem pogorszenie pogody. Jest chłodno, a na tle upalnego początku września wręcz zimno. Jest pochmurno i deszczowo. Synoptycy zapowiadają że taka pogoda potrwa, więc odbije się to najpewniej na podaży ogórków. I rynek już dyskontuje te zapowiedzi zwiększając ceny.
Cena ogórków szklarniowych długich czytaj dalej
Na rynku hurtowym Wrocław (WGRO) w Poznaniu, cena ogórków czytaj dalej
Rosnące ceny ogórków i ziemniaków na Ukrainie.
