Papryka importowana tańsza niż rok temu
Tuż przed Bożym Narodzeniem w 2019 roku średnia cena czerwonej papryki importowanej z Hiszpanii wynosiła w polskim hurcie na większą skalę 7,25 zł/kg. Był to efekt zwyżkowego trendu, który trwał od początku listopada.
W tym roku sytuacja wygląda odmiennie. Ceny importowanej papryki wzrosły w końcówce listopada i był to efekt ograniczonej podaży tego warzywa na miejscu w Hiszpanii. W Almerii ceny na aukcjach hurtowych wzrosły wówczas do poziomu 0,90-1,00 euro/kg. Jednak potem podaż zaczęła szybko rosnąć i w Hiszpanii ceny szybko zeszły na pułap 0,60-0,68 euro/kg dla papryki corto i 0,80-0,84 euro/kg dla papryki largo.
W polskim hurcie ceny na przełomie listopada i grudnia wzrosły do 6,50-7,50 zł/kg, czyli o 40 procent i ustabilizował się do połowy bieżącego miesiąca. Teraz jest to przedział 6,00-7,50 zł/kg (papryka czerwona w kartonie). Średnio to 6,75 zł/kg, a więc taniej o 6,9 procent rok do roku. Przywołana na początku cena 7,25 zł/kg okazała się szczytową dla grudnia, a potem początek nowego roku przyniósł zniżkę. Tak będzie zapewne i teraz, bo popyt na paprykę w pierwszej dekadzie stycznie znacząco spadnie.
Jeszcze skupują paprykę
Import papryki po II kw. 2020 r.
