Pietruszka – słaba końcówka roku

Wygląda na to, że pietruszka na krajowym rynku warzyw świeżych poradziła sobie w grudniu najsłabiej w grupie warzyw korzeniowych. Zyskiwały przede wszystkim buraki, ale w ostatnich dniach płacono drożej również za selery, a marchew przynajmniej nie straciła swej niezłej pozycji cenowej względem poprzednich lat. Niestety, ceny pietruszki w dużym hurcie straciły w samym grudniu blisko 18 procent średnio.

Widać to na naszym wykresie. Trend spadkowy cen hurtowych pietruszki nie jest może bardzo dynamiczny i jest on przerywany dłuższymi okresami stabilizacji, ale zima nie zatrzymała ten tendencji, jak to miało miejsce w przypadku innych warzyw.

W rezultacie ceny mytej pietruszki, pakowanej w worki to obecnie w dużym hurcie najczęściej 2,00-2,60 zł/kg, co oznacza, że średnia (2,30 zł/kg) jest o 8 procent niższa rok do roku. Dla porównania dla marchwi ten wskaźnik wynosi +42 procent, dla buraków +111 procent, a dla selerów +75 procent.

PODOBNE

Więcej pietruszki na rynku

2021-11-26 09:00

Mijający tydzień przyniósł wzrost bieżącej podaży pietruszki w polskim hurcie. Jak to wpłynęło na ceny? czytaj dalej

Stabilny rynek pietruszki

2021-11-17 09:00

Hurtowy rynek pietruszki korzeniowej w Polsce wszedł w okres stabilizacji. Czy potrwa ona aż do stycznia, jak to często ma miejsce w przypadku tego warzywa? czytaj dalej

Spokojny rynek pietruszki

2021-10-21 09:00

W takim sezonie jak bieżący nie ma mowy o tym, by pietruszka była „gwiazdą” mediów, bo nie szokuje swoimi cenami. A przecież to nie jest sezon niskich cen pietruszki. czytaj dalej