Pogoda zatrzymała trend cenowy ogórków
Powrót niskich temperatur do Europy wyraźnie wpłynął na sytuację cenową ogórków szklarniowych. I nietrudno się domyśleć, w którym kierunku poszły te zmiany. Mieliśmy wyraźną zmianę kierunku trendu cenowego. Wcześniejsze zniżki napędzane wzrostem podaży zostały zastąpione tendencją wzrostową.
W przypadku polskiego rynku hurtowego doprowadziło to do zasadniczej zmiany sytuacji względem poprzednich lat, co widzimy na naszym wykresie powyżej. Ceny sprzedażowe ogórków z polskich szklarni wzrosły w dużym hurcie do poziomu 8,00-10,00 zł/kg i to sprawiło, że cena bieżąca średnia nie tylko zdołała wyjść ponad przeciętną z poprzednich pięciu lat, ale niemal dobiła do pułapu maksimum dla tego wskaźnika za ostatnie dziesięć sezonów (dla dnia 20 marca było to 10 zł/kg w roku 2023).
Spadłą nie tylko podaż ogórków krajowych, ale również tych z importu. Ich ceny sprzedażowe znalazły się w konsekwencji na poziomie 7,00-9,00 zł/kg. To pokłosie wzrostu cen tych warzyw na południu naszego kontynentu. W Hiszpanii, na aukcjach hurtowych w Almerii ceny ogórków długich (typu Frances) tydzień temu sięgnęły 1,60-1,95 euro/kg.
Ale od tamtej pory znów ogórki w Hiszpanii tanieją i wczorajsze notowania były na poziomie 0,87-1,15 euro/kg. A to oznacza, że wkrótce te tańsze ogórki będą dostępne i na polskim rynku. Można zatem oczekiwać (o ile pogoda znów nie przyniesie niespodzianek), że trend zniżkowy cen ogórków szybko powróci na nasz rynek.
A co mówią najnowsze dane GUS o imporcie ogórków do Polski?
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Jak widać na kolejnym wykresie w styczniu br. import ten wzrósł w stosunku do grudnia i wyrównał poziom sprzed dwóch lat. Ale warto zwrócić uwagę na fakt, że wzrost wolumenu w styczniu to zjawisko typowe – wystąpiło we wszystkich poprzednich sezonach ujętych w zestawieniu. Największym dostawcą tych warzyw pozostała Hiszpania, ale import z tego kraju w styczniu spadł w relacji do grudnia z 5,1 tys. ton na 4,7 tys. ton. na drugim miejscu była Grecja, skąd dostawy wzrosły w relacji grudzień do stycznia z 2,5 tys. ton do 3,7 tys. ton. Kolejne kraje to: Niemcy (głównie re-eksporter) z wolumenem styczniowym 1,5 tys. ton, Turcja z 1,2 tys. ton i Rosja z 0,5 tys. ton.
Walcząc z wirusem mozaiki ogórkowej
Znaleziono nadmiar poziomów pestycydów w tureckich ogórkach
Bułgaria zanotowała duży wzrost cen pomidorów i ogórków.
Raport cenowy dla rynku ogórków w Hiszpanii - 15 marca 2025
