Produkcja mrożonek i soków po III kw. 2025 r.
Warzywa mrożone
W pierwszych trzech kwartałach 2025 roku w Polsce wyprodukowano 368,9 tys. ton warzyw mrożonych i było to 97,8 procent produkcji z pierwszych trzech kwartałach roku 2024. Czyli mamy tu spadek rok do roku o 2,2 procent.
Jeśli chodzi o produkcję sprzedaną mrożonych warzyw, to w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku wyniosła ona 385,9 tys. ton i była ona o 4,5 procent wyższa w relacji rok do roku.
Owoce mrożone
Produkcja wytworzona mrożonych owoców (włączając orzechy), wedle danych GUS, wyniosła w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku 252,9 tys. ton, co daje, w relacji rok do roku, wzrost o 14,5 procent.
Jeśli chodzi o produkcję sprzedaną mrożonych owoców, to w pierwszych trzech kwartałach 2025 wyniosła ona 203,5 tys. ton i była o 2,8 procent niższa w relacji rok do roku.
Soki
Jeśli chodzi o soki owocowe i warzywne, to w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku ich produkcja wytworzona w Polsce wyniosła 5.474 tys. hektolitrów (600,0 tys. ton). Mamy zatem spadek rok do roku o 20,2 procent objętościowo (20,6 procent wagowo).
Produkcja sprzedana soków w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku wyniosła 5.794 tys. hektolitrów (639,4 tys. ton). Daje to spadek o 17,3 procent objętościowo (o 17,4 procent wagowo).
W tej kategorii wydzielono następujące podkategorie:
Sok pomidorowy - produkcja wytworzona w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku to 337 tys. hl (35,0 tys. ton), większa o 2,2 procent objętościowo (o 2,0 procent wagowo) rok do roku.
Produkcja sprzedana soku pomidorowego w tym okresie wyniosła, wg danych GUS, 336 tys. hl (34,9 tys. ton). To mniej o 4,0 procent objętościowo (o 4,2 procent wagowo) w relacji rok do roku.
Sok jabłkowy - produkcja wytworzona w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku to 2.518 tys. hl (284,1 tys. ton), mniejsza o 24,8 procent objętościowo (o 25,6 procent wagowo) rok do roku.
Produkcja sprzedana soku jabłkowego w tym okresie wyniosła, wg danych GUS, 3.001 tys. hl (344,4 tys. ton). To mniej o 12,8 procent objętościowo (o 12,8 procent wagowo) w relacji rok do roku.
W tej podkategorii GUS wydzielił dodatkowo informację o:
Sok jabłkowy, skoncentrowany - produkcja wytworzona w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku to 606 tys. hl (81,3 tys. ton), mniejsza o 37,4 procent objętościowo (o 37,3 procent wagowo) rok do roku.
Produkcja sprzedana koncentratu soku jabłkowego w tym okresie wyniosła, wg danych GUS, 914 tys. hl (122,5 tys. ton). To mniej o 19,4 procent objętościowo (o 19,6 procent wagowo) w relacji rok do roku.
Marynaty warzywne
Produkcja wytworzona marynat warzywnych wyniosła w omawianym okresie 2025 roku 33,2 tys. ton i było to aż o 10,4 procent mniej w stosunku do poziomu produkcji z analogicznego okresu roku 2024.
Produkcja sprzedana w tej kategorii wyniosła, w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku, 32,0 tys. ton, to jest aż o 20,0 procent mniej w relacji do tego samego okresu w roku 2024.
