Rekordowe zapasy jabłek Gala nie sprzyjają dobrym cenom

2022-03-09 10:00

Odmiana Gala wciąż pozostaje najpopularniejszą odmianą w handlu w Europie. Jej hurtowe ceny zaś utrzymują się na nieco wyższym poziomie niż ceny innych odmian. Niestety, dla sadowników nie jest to żadna pociecha, bo to wciąż ceny bardzo niskie, a w dodatku znajdują się pod presją i w nie ma szans na ich wzrost.

Obecnie ceny jabłek odmiany Gala (w zależności od sportu) to w skupach najczęściej 1,00-1,50 zł/kg dla kalibru 65+ i 1,50-1,90 zł/kg dla 70+. Najdroższe są sporty paskowane z prawidłowym wybarwieniem. Najtańsza jest Gala Must. Jak widać na wykresie poniżej, ceny są niższe od zeszłorocznych i niewiele wyższe od tych z fatalnego sezonu 2018/2019.

W sektor polskiego jabłka deserowego mocno bije sytuacja polityczna na wschodzie. Embargo białoruskie już samo w sobie było ogromnym problemem, a teraz „dobił” to wybuch wojny na Ukrainie, który sparaliżował handel w całym regionie. Możliwości eksportu jabłek z Polski skurczyły się bardzo. Pozostał Egipt, który sam w sobie nie zastąpi Białorusi, a w dodatku konkurencja na tamtym rynku wzrosła. Trudno liczyć na eksport do krajów Unii, bo tam już jest ciasno.

Zostaje jeszcze rynek krajowy, a na nim sytuację „ratuje” skup jabłek na przemysł, bo popyt na owoc deserowy, mówiąc delikatnie, nie powala. Przetwórstwo ściąga duże ilości jabłek z chłodni w cenach do 0,60 zł/kg, co sprawia, że presja na spadek cen jabłka deserowego jest redukowana.

Ale mimo to zapasy w europejskich komorach chłodniczych są duże, a przypadku Gali rekordowe. Według informacji WAPA na początku lutego zapasy Gali w krajach EU plus Wielka Brytania i Szwajcaria wynosiły 389 tys. ton i było to aż o 23 procent więcej od zapasów z analogicznego okresu roku 2019, który wcześniej był tym rekordowym. W Polsce stan zapasów Gali na 1 lutego 2022 to 135 tys. ton, aż o 50 procent więcej od wcześniej rekordowego zapasu tej odmiany 1 lutego 2019 roku.