Rosja – rekordowy wzrost importu borówek
Rosyjscy konsumenci nadal są aktywnie zainteresowani nowymi produktami niszowymi pomimo spadającego poziomu dochodów. Według analityków EastFruit, najbardziej „modne” owoce jagodowe w Federacji Rosyjskiej w ostatnich latach to borówki wysokie. Potwierdza to zarówno rozwój produkcji krajowej, jak i aktywny wzrost importu.
W 2020 roku Rosja zaimportowała 7,6 tys. ton borówek za 55,9 mln USD, czyli o 65 procent więcej niż wolumen importu rok wcześniej. Tym samym tempo wzrostu importu borówki do Rosji nadal przyspiesza pomimo pandemii koronawirusa.
„Biorąc pod uwagę, że borówki są najdroższymi owocami jagodowymi na rynku, a przeciętny rosyjski konsument nie jest zbyt bogaty, mogłoby się wydawać, że konsumpcja nie powinna rosnąć bardzo szybko. Mówiąc jednak o perspektywach spożycia borówek w Rosji, należy wziąć pod uwagę inne ważne czynniki, a mianowicie: rosnącą popularność zdrowego stylu życia (HLS), a borówki są uważane za niemal superpożywienie; Rosyjscy konsumenci są zaznajomieni z najbliższym krewnym borówek - jagodami leśnymi, więc borówki nie są dla nich tak egzotyczne; a co najważniejsze, spożycie borówek na jednego mieszkańca Federacji Rosyjskiej jest znikome - 70 gramów rocznie - dziesięciokrotnie mniej niż np. w USA i dużo mniej niż w większości krajów UE. Oznacza to, że pomimo kryzysu gospodarczego perspektywy wzrostu konsumpcji są tutaj całkiem dobre”- mówi Andrij Jarmak, ekonomista w dziale inwestycji Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).
Monitoring cen hurtowych z EastFruit pokazuje, że ceny hurtowe borówek w Rosji w sezonie ich masowych zbiorów w regionie (lipiec-sierpień) są z reguły półtora do dwóch razy wyższe niż na Ukrainie, w Polsce i na Białorusi . Jednak ostatnio ta różnica cen ma tendencję spadkową ze względu na rozwój krajowej produkcji borówki w Federacji Rosyjskiej.
O ogromnych perspektywach wzrostu produkcji borówki w Rosji dyskutowano także w pierwszym profesjonalnym badaniu regionalnego rynku: „Rynek borówki wysokiej w Europie Wschodniej: Ukraina, Rosja, Białoruś”, przygotowanym przez niezależną agencję analityczną Fruit-Inform. W opracowaniu wymieniono nawet konkretne nazwy odmian borówki amerykańskiej uprawianych w różnych krajach, a także obszary, plony i perspektywy produkcji, importu i eksportu borówki w tych krajach na najbliższe pięć lat.
Tymczasem krajowa produkcja borówki nie nadąża za potrzebami konsumentów, główne pieniądze na tym rynku zarabiają dostawcy z Peru, Maroka i Chile, którzy łącznie zapewniają około 70 procent wolumenu dostaw świeżych borówek do Rosja. W sezonie masowej produkcji głównymi dostawcami borówki na rynek rosyjski są Serbia, Białoruś, Ukraina (reeksport) oraz Gruzja. Jednocześnie borówki z Gruzji to najszybciej rosnąca podażowo oferta. Odnotowujemy również znaczący postęp w produkcji i eksporcie borówki, jaki Białoruś osiągnęła w ostatnich latach - w 2020 roku podwoiły się dostawy białoruskich borówek na rynek rosyjski.
