Rośnie podaż gruszek odmiany Konferencja
Sezon zbiorów gruszek odmiany Konferencja w Europie nabiera skali. W krajach Beneluksy – w Belgii i Holandii zbiory tej odmiany idą już pełną parą i zaczyna to być widoczne w tamtejszym eksporcie. Również w eksporcie do naszego kraju.
Na polskim rynku hurtowym pojawiły się już dostawy tej belgijskiej i holenderskiej Konferencji z nowego zbioru. Jej ceny w hurcie to obecnie 5,00-7,00 zł/kg najczęściej, zależnie od kalibru i jakości. Ale sezon importu gruszek do Polski szybko będzie się rozwijał, a presja ze strony zagranicznych gruszek tylko będzie rosła.
A zbiory tych owoców e wspomnianych krajach mają być w tym roku wysokie. Pewną pociechą dla naszych rodzimych dostawców jest jednak to, że we Włoszech zbiory są w tym roku słabe, co do pewnego stopnia kompensuje wysoką podaż gruszek w Beneluksie. Ale i tak konkurencja będzie duża.
W Polsce zbiory gruszek też nabierają skali. Z informacji od sadowników wynika, że plonowanie potrafi być bardzo zróżnicowane w zależności od sadu. Widać, gdzie wiosenne przymrozki zrobiły duże szkody. Generalnie jednak owoców tych ma być w Polsce nieco więcej niż rok temu. GUS szacuje zbiory na 77,6 tys. ton (+4,6 procent rok do roku).
A jak kształtują się ceny gruszek krajowych? W małym hurcie to najczęściej 4,50-5,00 zł/kg. Natomiast w hurcie na większą skalę ceny skupu Konferencji są obecnie najczęściej na poziomie 2,70-3,40 zł/kg, zależnie od kalibru. Ale są już skupu, w których ceny spadły na 2,50 zł/kg za owoce kalibru 50+. Ceny odmiany Patten są analogiczne. Jak widać na wykresie powyżej, ceny Konferencji poddały się presji zniżkowej i na początku bieżącego miesiąca szybko dołowały. Ale obecnie średnia cena jest porównywalna do przeciętnej ceny z poprzednich pięciu lat, choć już widać że dla sadowników będzie to trudny sezon.
Jakie ceny gruszek przemysłowych?
Raport cenowy gruszek w Polsce z dnia 10 września 2025 roku
Przykłady ekspansji uprawy włoskich gruszek do regionów południowych
"Maroko coraz częściej wymaga gruszek odmiany Conference, a nawet stworzyliśmy nową markę specjalnie na ten rynek"
