Rośnie podaż importowanych truskawek
W tygodniu trzynastym hiszpańska kampania zbioru truskawek przekroczyła półmetek. Oznacza to, że weszła ona w okres najwyższej bieżącej podaży. Od tygodnia piętnastego/szesnastego ta bieżąca podaż zacznie już stopniowo maleć. Wzrost codziennych zbiorów truskawek Hiszpanii przynosi rosnącą presję na spadek tamtejszych cen. W tygodniu trzynastym ceny dla producenta spadły w Hiszpanii aż o 27 procent i znalazły się na poziomie średnim 0,64 euro/kg (rok wcześniej było to 0,83 euro/kg, a dwa lata wcześniej 0,63 euro/kg).
Na polskim rynku również widać było w ostatnich dniach dynamiczny wzrost podaży truskawek importowanych, aczkolwiek ich dostępne ilości wciąż są najwyraźniej niższe niż w sezonach przedpandemicznych. Blokada sektora gastronomicznego i zmiana zachowań konsumenckich odcisnęły wyraźne piętno na rynku truskawek w tym sezonie i to w skali całego rynku europejskiego.
Ceny truskawek importowanych w polskim hurcie to obecnie najczęściej 7,00-13,00 zł/kg. Przy czym nieco taniej oferuje się truskawki greckie, nieco drożej hiszpańskie, choć dużo tu oczywiście zależy od jakości owoców. Co ciekawe, pojawiły się już pierwsze oferty krajowej Elsanty z tuneli w cenach 17,00-20,00 zł/kg. Równolegle jest dostępna Elsanta holenderska w cenach nie wyższych niż 16,00 zł/kg.
Hiszpania – produkcja truskawek wróciła do normy
Hiszpania – rynek truskawki pod presją spekulacji
Truskawki – podaż rośnie, a ceny?
Włochy – truskawki dobrze się sprzedają
Truskawka bez wyraźnego trendu
