Rośnie podaż śliwek
To wciąż dopiero początek sezonu śliwkowego w Polsce, ale już widać postęp – zarówno pod względem jakościowym, jak też pod względem dostępnych wolumenów. Wachlarz odmian krajowych śliwek już się bowiem zwiększył. Obok najwcześniejszej odmiany – Herman, pojawiły się śliwki węgierki, Cacanska Rana czy takie odmiany jak Katinka lub Opal. Zaraz w handlu pojawi się polska Lepotica.
Szerszy wachlarz odmian pociąga za sobą wzrost dostępnych wolumenów polskich śliwek, które trwają na rynek. To zaś oczywiście przekłada się na poziom cen tych owoców w hurcie. Ceny Hermana zaczynają się obecnie od 2,00 zł/kg, w hurcie sięgają one 3,00 zł/kg. Ceny śliwek odmiany Rana to 4,00-5,00 zł/kg w hurcie. Nieco drożej jest na podwarszawskich Broniszach, gdzie śliwki Herman mają ceny do 4,00 zł/kg, a Rana do 6,00 zł/kg.
Podaż krajowych śliwek rośni, a ich ceny spadają. Średnio te spadki od początku pojawienia się krajowych śliwek na rynku hurtowym, to od 15 procent (odmiany, które weszły do handlu ostatnio) do 25-30 procent w przypadku odmian najwcześniejszych. Ale, mimo tego dość dynamicznego trendu zniżkowego, tegoroczne hurtowe ceny śliwek pozostają wyższe niż zeszłoroczne. W analogicznym okresie zeszłego roku średnia cena Hermana wynosiła 2,50 zł/kg (teraz jest więc 20 procent drożej), a Rany 2,75 zł/kg (teraz jest ponad 80 procent drożej).
Mołdawia – niższe zbiory śliwek
Pierwsza krajowa śliwka
