Rusza hurtowy handel polską młodą kapustą
Na polski rynek trafiły już pierwsze partie rodzimej młodej kapusty białej. Jest to kapusta z upraw pod osłonami. Tegoroczny sezon startuje później niż ten zeszłoroczny, gdy pierwsze partie młodej kapusty z krajowych upraw trafiły na lokalne rynki hurtowe w drugiej dekadzie kwietnia. Jednak pamiętajmy, że choćby dwa lata temu start sezonu młodej kapusty był jeszcze późniejszy niż teraz (z powodu zimnej wiosny) i miał miejsce dopiero na początku maja.
Podaż polskiej młodej kapusty, w tej wczesnej fazie sezonu, jest oczywiście niewielka. Na rynku dominuje na razie import. Ten pochodzi głównie z Macedonii. Ceny sprzedażowe młodej kapusty importowanej pozostają relatywnie wysokie, a dzisiejsze jej notowania na lokalnych rynkach przyniosły wręcz skok cen tej kapusty w górę, do poziomu 8,00-11,00 zł/szt. Rok temu było to 6,00-8,00 zł/szt.
A jak kształtują się hurtowe ceny krajowej młodej kapusty białej? czy są niższe, a może wyższe, niż te zeszłoroczna? Pierwsze ceny sprzedażowe w małym hurcie to poziom 6,00-8,00 zł/szt. i to są ceny analogiczne do tych z pierwszego etapu sezonu 2024. Ceny młodej kapusty w ofertach producentów są natomiast obecnie na poziomie 4,50-5,50 zł/szt. i już wykazują delikatną tendencję spadkową, bo startowały od 6,00 zł/szt.
Raport: Ceny kapusty pekińskiej na rynku Bronisze - 24 kwietnia 2025
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego okresu wynosi 0.0%. czytaj dalej



