Ruszył sezon skupu jabłek z przerywki
Tegoroczny sezon jabłek przemysłowych z letniej przerywki wystartował dużo później niż rok temu, ale trzeba pamiętać, iż z kolei ten zeszłoroczny zaczynał się nadzwyczaj wcześnie, bo jeszcze w drugiej dekadzie czerwca. W tym roku warunki pogodowe nie były tak sprzyjające i kampania skupu przerywki zaczęła się w 28. tygodniu roku.
Zaczęła się, ale na razie jej skala pozostaje bardzo ograniczona. Zaledwie kilka skupów wystawiło cen 9dosownie można je policzyć na palcach jednej ręki). Powodem tego jest bardzo ograniczona dostępność surowca. Jabłek na drzewach jest w tym roku mało. Co prawda mamy na drzewach, z powodu niekorzystnych warunków pogodowych, większy odsetek owoców, które będą musiały trafić na przemysł, ale nawet uwzględniając ten fakt, nie należy oczekiwać obfitego strumienia surowca.
Pod względem podażowym mamy zatem niejako powtórkę zeszłorocznego sezonu. Wówczas, mimo wczesnego startu, dostępność owoców do przetwórstwa pozostawała niska. I widać to było w cenach, które startując z poziomu 0,75 zł/kg, już w pierwszym tygodniu lipca 2024 były w przedziale 1,00-1,30 zł/kg (przy cenach surowca z poprzednio rocznych zbiorów 0,90-1,10 zł/kg.
Teraz jabłek jest jeszcze mniej niż rok temu, ale o tamtych cenach sadownicy mogą tylko pomarzyć. Ponieważ ceny „starego” przemysłu są na poziomie 0,60-0,75 zł/kg, to pierwsze oferty cen skupy przerywki również do tego poziomu nawiązują. jest to bowiem 0,60-0,65 zł/kg. Czy dalszy rozwój sytuacji będzie także podobny to scenariusza zeszłorocznego i niska podaż wymusi wzrost cen skupu?
Wreszcie staruje nowy sezon polskich jabłek
"Wyższe cła na irańskie jabłka zaszkodzą naszym marżom" "Higher import duties on Iranian apples will hurt our margins"
Jakie były zapasy jabłek w maju 2025 (dane WAPA)?
Jabłka z przerywki stabilnie
