Ruszył skup truskawek do przetwórstwa
Zaczął się sezon skupu truskawek do przetwórstwa. Zaczął się realnie, a nie wirtualnie, bo pierwsze ceny proponowane przez firmy skupujące były publikowane już jakiś czas temu. Miały one wybitnie charakter sondujący. Sprawdzający reakcje po stronie producentów. Prawdziwy początek sezonu skupowego przyniósł od razu ich weryfikację.
I była to weryfikacja wyraźnie w górę. I to mimo faktu, że ceny truskawek deserowych spadają od początku czerwca. Ale póki co nie zeszły one znacząco poniżej pułapu zeszłorocznego. Dziś na starcie było to w dużym hurcie najczęściej 4,00-6,00 zł/kg. Z poprzednich ośmiu sezonów, ujętych na wykresie poniżej, tylko w dwóch była wyższa cena średnia.
Przypomnijmy, że pierwsze zaproponowane ceny truskawki do przetwórstwa wynosiły 2,00 zł/kg za owoce z szypułką, 3,00zł/kg za te bez szypułki. Teraz ceny truskawek z szypułką to 2,60-2,80 zł/kg (truskawek PW 2,40-2,50 zł/kg), a tych bez szypułki 3,40-3,60 zł/kg. Jest to więc zauważalnie lepiej niż te ceny wstępne. Ale wciąż też znacząco mniej niż przed rokiem. W okolicach 12 czerwca 2022 roku było to bowiem średnio 3,55 zł/kg za owoce z szypułką (3,10 zł/kg PW) i 5,38 zł/kg za owoce bez szypułki. Co więcej ceny były wówczas w trendzie wzrostowym.
Spadek cen truskawek na Ukrainie
