Rynek truskawek to katastrofa
W tym sezonie sytuacja na rynku truskawki deserowej to katastrofa. I to katastrowa, do której doszło nim jeszcze na dobre zaczął się sezon. Wszak truskawki z gruntu dopiero zaczynają wchodzić na rynek, a wciąż dominują owoce z tuneli. I wcale nie jest ich w nadmiarze, choć oczywiście podaż truskawek rośnie. Cały czas jednak popyt przewyższa bieżącą dostępność owoców.
A jednak ceny truskawek deserowych znowu dołują. Dziś rano w dużym hurcie było to najczęściej 6,00-12,00 zł/kg, zależnie od wielkości, jakości, odmiany i rejonu kraju. Dominanta cenowa jest w okolicy8,00-10,00 zł/kg. Były nawet oferty i po 5,00 zł/kg, ale to za naprawdę marny towar. Zresztą słabej jakościowo truskawki jest przeważająca ilość i, jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, dopóki nie ruszy skup do przetwórstwa, ta sytuacja się nie zmieni.
Są też producenci, którzy za ładny towar żądają cen powyżej 12,00 zł/kg (do 14,00 zł/kg maksimum), ale to promile w całej puli ofert. Generalnie, co widać na wykresie, od pewnego czasu jest bardzo tanio, mimo wspomnianej wcale nie najbogatszej podaży. I trzeba powiedzieć sobie prawdę że dzieje się tak w dużym stopniu z winy samych producentów. Jest bowiem duża liczba dostawców, która sama z siebie obniża ceny nie oglądając się na bieżący popyt. Chcą sprzedać wszystko szybko, przed innymi i widzą jeden na to sposób – cena niższa niż u innych. To jest właśnie prosta recepta na katastrofę.
Raport cen truskawek na rynku Bronisze - Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA w Broniszach z dnia 21 maja 2024
- Produkt: truskawki
- Data: 2024-05-21
- Jedn.: kg
- Cena min.: 7.00
- Cena maks.: 15.00
- Zmiana: -15.4%
Ceny truskawek importowanych:
- Produkt: czytaj dalej
- Cena minimalna: 12.00 PLN/kg
- Cena maksymalna: 14.00 PLN/kg
- Zmiana w stosunku do poprzedniego okresu: -3.7%
Więcej czytaj dalej
Raport: Ceny truskawki na rynku Zjazdowa w Łodzi - 20 maja 2024
- Cena minimalna: 12.00 PLN/kg
- Cena maksymalna: 13.00 PLN/kg
- Zmiana cen: 0.0%
Więcej informacji na temat cen czytaj dalej
Cena minimalna za 1 kg truskawek wynosiła 7.00 zł, natomiast cena maksymalna sięgała 8.00 zł.
W czytaj dalej
