Spadek cen porów
Rok temu na łamach portalu fresh-martket.pl pisaliśmy o tym, że hurtowe ceny porów na polskim rynku biją historyczne rekordy. Oczywiście sytuacja w kraju była pochodną tego, co z cenami porów działo się w Europie. Podaż tych warzyw była bardzo mała, a w takich warunkach nie było trudny o popyt powyżej tej bieżącej podaży.
W rezultacie cena średnia krajowych porów w okolicach połowy marca 2021 roku była w dużym hurcie na pułapie 5,25 zł/kg i potem jeszcze wzrosła do 5,75 zł/kg do końca miesiąca. Cena średnia porów importowanych (Belgia/Holandia) była zaś na pułapie 475 zł/kg, ale w drugiej połowie marca dynamicznie wzrosła do 5,75 zł/kg.
W tym sezonie sytuacja na rynku porów jest diametralnie odmienna. Ich ceny spadały – od lutego, jeśli chodzi o pory polskie i już od stycznia, jeśli chodzi o te z importu. Obecnie ceny w dużym hurcie za pory krajowe to 2,20-2,60 zł/kg, o 23 procent niższe od szczytu styczniowego i o 54 procent niższe rok do roku. Pory z importu są zaś oferowane po 2,20-2,60 zł/kg na sytuację ma wpływ znaczący import z Turcji) i jest to średnio o jedną trzecią mniej niż w styczniu i o 49 procent mniej niż rok wcześniej. Zniżka cen wynikała z nadpodaży porów względem bieżącego, bardzo słabego, zapotrzebowania.
W. Brytania – słaby popyt na pory
