Spokojnie w skupie malin przemysłowych
Rynek malin w Polsce przeszedł właśnie z fazy handlu owocami letnimi na fazę handlu owocami z odmian powtarzających – czyli malinami zwanymi jesiennymi Na rynku świeżym spowodowało to pewną poprawę w podaży i zahamowanie wzrostu cen tych owoców. Zmiany jednak nie były duże.
W segmencie malin przemysłowych było jeszcze spokojniej. Opisane sezonowe przejście na maliny jesienne nie wpłynęło w żaden sposób na ceny. Te pozostają stabilne już od początku drugiej dekady bieżącego miesiąca. Stabilne i relatywnie wysokie. Dla malin na mrożenie (a więc w I klasie jakości) jest to 8,00-10,00 zł/kg, a dla malin na w drugiej klasie to 7,50-8,50 zł/kg.
Ceny dalekie od rekordów z sezonu 2021, ale do tamtych ekstremalnie wysokich pułapów cenowych bardzo trudno będzie wrócić. Ale te bieżące ceny są za to zdecydowanie wyższe niż fatalnie słabe ceny zeszłoroczne. Dla owoców na mrożenie to +89 procent rok do roku, dla malin gorszych jakościowo to o 100 procent więcej.
Stabilizacja cen skupu malin, jakiej byliśmy świadkami w lipcu br., a przede wszystkim ich wcześniejszy – zaskakujący dla wielu – wzrost były czynnikami, które wyraźnie uspokoiły nastroje w tym sektorze rynku owoców. Wcześniej było nerwowo, bo wielu obawiało się powtórki z niskich cen kampanii 2023/. Okazało się, że ceny szybko zaczęły rosnąć, bo polska branża przetwórcza nie miała skąd importować tańszych malin, jak miało to miejsce rok temu. Kampania toczy się zatem spokojnie i tak najpewniej będzie do jej końca.
Raport cen malin na rynku WGRO w Poznaniu - 25 lipca 2024
Przeliczając te ceny na 1 kg malin, czytaj dalej
