Sprzeczne trendy w segmencie jabłek przemysłowych
Do końca marca bieżącego roku mieliśmy, jeśli chodzi o ceny skupu jabłek przemysłowych, trend zwyżkowy. Nawet mimo pojawiających się co jakiś czas plotek o możliwej obniżce cen na ramach zakładów przetwórczych, ceny skupu rosły napędzane wysokim popytem i ograniczoną bieżącą podażą.
Sadownicy nie sprzedawali tyle surowca ile mogli czekając na informacje o wprowadzeniu mechanizmu wycofania jabłka deserowego, co dałoby im szanse na uzyskanie lepszych cen niż w skupach na przemysł. Skupujący informowali w minionym tygodniu, że mimo podniesienia cen zwykłego przemysłu na 0,60-0,62 zł/kg nie było dużego zainteresowania, a sadownicy zgłaszali oczekiwania cenowe na poziomie 0,65 zł/kg za taki asortyment.
Mimo takiego stanowiska strony podażowej ostatnie dni przyniosły jednak tak długo zapowiadane spadki cen skupu. Obecnie ceny zwykłego przemysłu są bowiem w przedziale 0,57-0,60 zł/kg, a przemysłu suchego 0,60-0,63 zł/kg najczęściej. Oznacza to korektę w dół odpowiednio o 3,3 procent i o 3,1 procent. Pytanie czy przecena okaże się trwała, czy jak to było już kilka razy, popyt spowoduje powrót do wyższych cen.