Średnia cena skupu malin już nie rekordowa, ale…
Trend zwyżkowy cen skupu malin do przetwórstwa nie utrzymał się. Zamiast tego ceny skupu tych owoców zaliczyły w minionym tygodniu korektę spadkową. W konsekwencji, w ujęciu średnim nie są już rekordowo wysokie względem poprzednich lat, jak to miało miejsce od niemal początku lipca br.
Widzimy to na wykresie powyżej, na przykładzie malin skupowanych do mrożenia, choć trzeba zaznaczyć iż w bieżącym sezonie bardzo wielu firm skupuje maliny bez rozróżniania jakościowego. Tak duże są bowiem problemy z pozyskiwaniem tych owoców. I doskonale widać to w cenach, nawet o tej ostatniej korekcie, która spowodowała, iż średnia bieżąca znalazła się poniżej tej sprzed pięciu lat.
Obecnie ceny skupu malin lepszych jakościowo, nadających się do mrożenia, to najczęściej przedział 15,00-19,00 zł/kg. Ceny skupu jakościowo słabszych owoców to 14,00-18,00 zł/kg. Ta ostatnia korekta była rzędu złotówki na kilogramie średnio, niezależnie od asortymentu skupowanych owoców.
Co istotne, widzimy tu duże zróżnicowanie cenowe w zależności od tego, do którego przetwórcy owoce są dostarczane. Niektóre zakłady zdecydowały się bowiem na obniżenie cen, w czasie gdy inne utrzymały je na poziomie stabilnym, a niektóre nawet podniosły (w tym przypadku chodzi o przetwórców, którzy wcześniej pozostali nieco w tyle pod tym względem). Dodajmy, że sezon powoli finiszuje, ale jeszcze się nie skończył, więc możemy być świadkami ciekawej jego końcówki.
