Stabilny rynek pietruszki
Sezon podobny do tego 2018/2019, gdy hurtowe ceny pietruszki zaczęły piąć się w górę jeszcze połowie października i kończyły maj w okolicach 20 zł za kilogram, nie zdarza się często. Ale wiele wskazuje na to, ze i obecny sezon nie będzie należał do tuzinkowych pod względem cen pietruszki.
Co prawda nie mamy, jak dotąd, trendy zwyżkowego i ceny pietruszki w dużym hurcie ustabilizowały się już we wrześniu i pozostają w przedziale 2,60-3,40 zł/kg, co daje średnią 3,00 zł/kg (za towar myty i pakowany w worki, ceny w dużym hurcie).
Jak widać na naszym wykresie powyżej oznacza to jednak także to, że tej jesieni spadek cen pietruszki trwał bardzo krótko i nie było częstego po zbiorach dołka cenowego. Na wykresie widać też, iż obecna średnia jest drugą najwyższą ceną w ostatnim dziesięcioleciu po wspomnianym rekordowym sezonie 2018/2019. Może rekordów nie ma, ale pietruszka też nie jest tania. Inna sprawa, że trzeba pamiętać o bardzo szybko rosnących kosztach, co uderza w opłacalność produkcji.
Spokojny rynek pietruszki
Pietruszka wciąż w cenie
