Sytuacja cenowa w skupie aronii zmieniła się fundamentalnie
Sezon skupu aronii 2025 wszedł już w końcową fazę. Kampania skupowa kończy się dla tego owocu w pierwszej połowie września. Rok temu był to 12 dzień tego miesiąca. Jeszcze niedawno wydawało się, że końcówka sezonu bieżącego będzie jeszcze szybsza, a ceny w skupach nie mają perspektyw na poprawę.
Ale mijający tydzień przyniósł tak fundamentalne zmiany ej sytuacji, że obecnie rynek aronii jest w diametralnie innym miejscu niż jeszcze w ostatni poniedziałek. Przypomnijmy, że do tej pory ceny aronii okazały się ogromnym rozczarowaniem dla producentów tego owocu. Na początku sezonu zbiorów formułowali oni oferty sprzedaży na pułapie 3,00 zł/kg. Szybko zaczął się jednak spadek cen na skupach.
W pewnym momencie mówiło się już o cenach poniżej 1,50 z ł/kg, ale najczęściej było to 1,60 zł/kg, w porywach do 2,00 zł/kg. Taki poziom cen skupu oznaczał, że ceny są wyższe niż w poprzednich latach, ale w zestawieniu z bardzo niskimi zbiorami aronii w tym roku (i wzrostem kosztów produkcji) producenci zgodnie uważali, że oferowane stawki są za niskie.
W mijającym tygodniu rynek pozytywnie zweryfikował te opinie. Popyt na aronię ze strony przetwórców wrósł dynamicznie z dnia na dzień. Luka między nim o dostępną na bieżąco podażą okazała się większa niż się spodziewano. Wielu przetwórców znalazło się w sytuacji, że są bez szans na pozyskanie potrzebnych owoców, wobec czego zaczęli oni podnosić ceny.
Trend ten okazał się powszechny i bardzo dynamiczny. Widzimy to na naszym wykresie, gdzie linia zmiany ceny średniej jest niemal pionowa. Ceny skoczyły w górę w sumie o 116 procent i obecnie znajdują się w przedziale 3,40-4,80 zł/kg. To aż o 215 procent więcej niż w tym samym okresie zeszłego roku.
Spory rozstrzał między ceną minimum i maksimum pokazuje, że część skupów pozostała w tyle za trendem zwyżkowym, ale najprawdopodobniej zaraz to się zmieni, a cena minimum zostanie podciągnięta w okolice 4,00 zł/kg. Ciekawe, gdzie dotrze cena maksimum? Czy zdoła przebić psychologiczną barierę 5,00 zł/kg?
Dolna Saksonia: Zbiór aronii - wcześniejszy start i doskonała jakość
Aronia – ceny skupu jednak w górę
Sprzeczne informacje na temat cen skupu aronii
