Szklarniowych ogórków wciąż jest bardzo mało, a ich ceny…
Podaż ogórków szklarniowych w bieżącym sezonie zimowym pozostaje niska, a nawet bardzo niska. Wyraźnie mniej jest ogórków importowanych, a problemy ze spadkiem podaży w tym segmencie rynku ogórków były widoczne jeszcze w listopadzie zeszłego roku, co widać na naszym wykresie poniżej.
Opracowanie własne na podstawie danych GUS
Co prawda import w listopadzie wzrósł w stosunku do października, ale w relacji rok do roku był już mniejszy aż o 17 procent. I to w sytuacji, gdzie wyraźnie zmniejszyła się produkcja szklarniowa ogórków rodzimych. Dodajmy, że przecież w listopadzie i na początku grudnia trwał poprzedni sezon produkcyjny i rodzime ogórki szklarniowe były wciąż dostępne w hurcie. W ilościach mniejszych niż w poprzednich latach w tej fazie sezonu, ale jakaś podaż była.
Za to w grudniu krajowa oferta zniknęła z rynku, a w styczniu i teraz, w lutym, rodzime ogórki szklarniowe pojawiają się w hurcie tylko epizodycznie. Wciąż nie ma stałych dostaw. Ich podaż jest bardzo ograniczona, a ceny dużo wyższe niż choćby rok temu, chociaż i rok temu z dostępnością tych warzyw zimą było słabo. Obecnie ceny krajowych ogórków szklarniowych w hurcie to 22,00-26,00 zł/kg, czyli średnio 23,00 zł/kg, w czasie gdy rok temu było to 12,50 zł/kg, a dwa lata temu 10,00-11,00 zł/kg.
Mało jest też ogórków importowanych. Kraje-producenci tych warzyw w Europie, w tym zwłaszcza główny dostawca, Hiszpania (skąd pochodzi około połowy naszego importu), borykają się z tymi samymi problemami co Polska, to jest przede wszystkim drastycznym wzrostem kosztów produkcji. W konsekwencji hurtowe ceny importowanych ogórków szklarniowych to obecnie 10,00-18,00 zł/kg w hurcie na większą skalę. Daje to średnią 14,00 zł/kg wobec 9,50 zł/kg rok temu i 8,00 zł/kg przed dwoma laty.
"Jesteśmy spokojni o kampanię ogórkową w 2023 roku"
czytaj dalej