To będzie ważny czas na cebulowym rynku
Ceny cebuli pakowanej w worki wykazywały w ostatnich dniach na polskim rynku hurtowym pewną tendencję wzrostową. Nie jest to częste zjawisko w okresie jesiennym, gdy teoretycznie podaż cebuli powinna być wysoka. Nie mniej bywają takie sezony. Choćby ten zeszłoroczny, chociaż wtedy ceny wzrosły jesienią ze znacznie niższego pułapu, co widać na wykresie poniżej.
W bardziej podobnym do bieżącego sezonie 2018/2019 ceny cebuli również rosły w listopadzie. A co ważniejsze, wówczas trend wzrostowy utrzymał się przez dłuższy okres, bo do połowy grudnia. Czy coś takiego może się zdarzyć i w sezonie bieżącym?
Na razie trudno to przewidzieć. Niepewność na rynku jest duża, chociaż wiadomo, że zbiory w Polsce nie były wysokie, a i z jakością będą problemy. Z drugiej strony Holandia ogłosiła, że tamtejsze zbiory jednak będą wysokie, co natychmiast odbiło się na cenach na tamtejszym rynku. Można też być pewnym, że gdy przed Holandią zamknie się rynek afrykański, a i nie powtórzy się nadzwyczajna sytuacja w Azji, to napór holenderskiej cebuli na rynek europejski w drugiej połowie sezonu mocno wzrośnie. A to mogłoby zahamować potencjalny wzrost cen w Polsce.
Na razie ceny są dość stabilne, bo ostatnia zwyżka to było 11 procent. Ceny cebuli workowanej to w dużym hurcie 0,80-1,20 zł/kg. W listopadzie 2018 było już średnio 1,40 zł/kg. Zatem potencjał do dalszej zwyżki jest spory.
Ukraina – ceny cebuli w górę
Holandia – nastroje na rynku cebuli się pogorszają
Austria – wyższy popyt na cebulę
