Truskawki jeszcze skupowane
Główny sezon handlu krajowymi truskawkami już dawno za nami, co nie znaczy, że owoce te całkowicie zniknęły z rynku. Przeciwnie, ich podaż nawet ostatnio rośnie, co jest zjawiskiem dość typowym. W sierpniu dostępne są bowiem truskawki spod osłon i choć ich podaż jest już niska w ujęciu bezwzględnym, to względnie – w porównaniu do końcówki lipca i początku sierpnia – jest ich na rynku nieco więcej.
Widać to w cenach tych owoców. Obecnie w małym hurcie ceny te mieszczą się w przedziale 12,00-15,00 zł/kg. Rok temu przedział ten był nieco szerszy, od 10,00 do 17,00 zł/kg. Można oczekiwać, że w sierpniu ceny te jeszcze spadną, podobnie jak rok temu. Wówczas, w okresie najwyższej podaży tych późnych truskawek, ich ceny zaczynały się od 5,00 zł/kg.
Wciąż są też skupy zainteresowane truskawka do przetwórstwa. Skupowane są owoce głównie na przeciery – truskawki z szypułką. Oferowana za nie cena to 2,50 zł/kg. Identyczny jej poziom obowiązywał także w sierpniu 2020 roku.
Truskawki – producenci nie zapamiętają dobrze tego sezonu
osób z abonamentem
