Truskawki mają wysokie ceny
Sytuacja cenowa na rynku krajowej truskawki jest nadspodziewanie dobra. Ceny tych owoców w połowie maja są znacząco wyższe od tych z analogicznego okresu poprzednich lat. Nie sprawdziły się zatem katastroficzne wizje szybkiego spadku cen polskiej truskawki pod naporem taniego importu. Wizje, jakich dużo było, również w mediach, nawet jeszcze kilka dni temu. Przyczyn ku temu jest kilka, ale główną jest niedobór podaży.
Zimna pogoda sprawiła, że krajowej truskawki na rynku polskim jest mniej niż zazwyczaj o tej porze roku, nawet biorąc poprawkę na to że połowa maja to wciąż bardzo wczesny etap sezonu i mamy do czynienia tylko z truskawką z tuneli i szklarni.
Ale w tym roku mało już jest też importu. W tym segmencie rynku sytuacja zmieniła się dość zasadniczo dosłownie w kilka dni. Jeszcze w pierwszej dekadzie bieżącego miesiąca greckich czy nawet hiszpańskich truskawek było dużo i ich ceny spadły do 12,00 zł/kg średnio w hurcie. Teraz ceny importu w handlu hurtowym to 16,00-24,00 zł/kg i na wykresie poniżej widać, że wyszły one z dość sporego dołka, a teraz średnia jest znów rekordowa na tle ostatnich lat.
Dzięki temu i dzięki chłodnej pogodzie u nas w kraju, a co za tym idzie wolnemu wzrostowi podaży, ceny krajowych truskawek nie spadły. Obecnie są one na poziomie 20,00-28,00 zł/kg w handlu hurtowym, w zależności od rejonu kraju. Co ciekawe, mino dość wysokich cen, popyt na te owoce jest na przyzwoitym poziomie.
Na drugim wykresie widać, że tegoroczny sezon w handlu hurtowym na większą skalę startuje z wyższego pułapu ceny średniej niż w poprzednich latach. Ale ten fakt nie sprawił, że producenci już bez obaw patrzą w przyszłość. Przeciwnie, obawy o bieżący sezon wciąż pozostają żywe. I nie bez racji, bo wiadomo, że na tym rynku sytuacja zmienia się dynamicznie, zwłaszcza gdy kampania wkracza w główną część sezonu handlowego i na rynek zaczynają trafiać duże partie truskawek z gruntu. Jak wtedy zachowają się ceny? Zwłaszcza jeśli potwierdzą się informacje o dużych zapasach mrożonych truskawek sprowadzonych z Ukrainy i popyt na owoce do przetwórstwa będzie słaby?
