Truskawki przestały tanieć?
Średnia cena truskawek deserowych oferowanych w hurcie na większą skalę, notowana w monitoringu fresh-market.pl, przerwała trend zniżkowy. Mamy drugie wyższe notowanie z rzędu. Dziś bowiem najczęściej ceny za truskawki w przyzwoitej lub dobrej jakości były w przedziale 6,00-8,50 zł/kg, czyli o 11,5 procent wyżej niż najniższe notowanie z maja.
Na naszym wykresie widać, że ta zmiana nie jest żadną jakościową rewolucją w porównaniu do cen z lat poprzednich. Nadal jest bardzo tanio. Co więcej przedział cen 6,00-8,50 zł/kg dotyczy owoców o w miarę przyzwoitej jakości, a na rynku jest masa truskawek jakościowo słabszych, więc i oferowanych w niższych cenach – od 4,50 zł/kg nawet. Czy można zatem to opisane przełamanie trendu opisać jako początek bardziej fundamentalnej zmiany na rynku polskich truskawek?
Potencjał do tego jest. Wystartował bowiem właśnie sezon skupu truskawek do przetwórstwa i pierwsze ceny są lepsze od zapowiadanych nawet jeszcze tydzień temu. Pierwsze skupy oferują 3,00 zł/kg truskawki z szypułką i 4,00-4,20 zł/kg za owoce bez szypułki. W tych warunkach cena deseru chyba nie zejdzie niżej.
A może się jeszcze umocnić, gdy z rynku świeżego znikną gorsze jakościowo truskawki i presja popytu całościowego będzie mniejsza. Zwłaszcza, co ważne, w warunkach niezmiennie dużego popytu na truskawki deserowe. Jeśli do tego nadal będzie sucho, to jest przestrzeń do kolejnego wzrostu cen, choć raczej nie ma się co spodziewać powrotu do poziomów sprzed roku.
Raport: Ceny truskawki na rynku Bronisze - Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA w Broniszach (24 maja 2024)
- Truskawki: 8.00-12.00 PLN/kg (bez zmian)
- Truskawki import: 9.00-11.00 PLN/kg (bez zmian)
Więcej informacji na temat cen truskawki w skupie i na innych czytaj dalej
- Cena minimalna: 8.00 PLN/kg
- Cena maksymalna: 9.00 PLN/kg
- Zmiana w stosunku do poprzedniego okresu: czytaj dalej
Raport cen truskawki na rynku Zjazdowa w Łodzi z dnia 23 maja 2024
- Cena minimalna: 12.00 PLN/kg
- Cena maksymalna: 13.00 PLN/kg
- Zmiana cen: 0.0%
Więcej informacji na temat czytaj dalej
Raport: Ceny truskawki na rynku WGRO w Poznaniu - 23 maja 2024
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego okresu wynosi -2.0%.
Więcej informacji na czytaj dalej
