Truskawki – są już na giełdach hurtowych

2021-04-23 10:00

Pierwsze partie krajowych truskawek trafiły na lokalne rynki hurtowe. To oczywiście nie jest jeszcze początek sezonu regularnego. Truskawki pochodzą z upraw szklarniowych, których popularność mocno rośnie, ale to wciąż uprawy niszowe.

Ceny tych pierwszych szklarniowych truskawek (głównie odmiana Elsanta) to 15,00-16,00 zł/kg u producenta i 18,00-22,00 zł/kg na giełdzie (spadek z 24,00-28,00 zł/kg przez ostatnie dwa dni). Te startowe ceny były wyższe od zeszłorocznych, ale te obecne są już porównywalne z analogicznym okresem zeszłego roku.

Na polskim rynku dominują więc wciąż truskawki z importu. I ich ceny zaczęły w bieżącym tygodniu rosnąć, co nie jest niespodzianką, o czym pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl. Kampania zbioru truskawek w Hiszpanii przeszła punkt szczytowy i weszła już w fazę spadku bieżącej podaży (zebrano tam już ponad 70 procent planowanej na ten sezon ilości). Do tego doszła kapryśna pogoda.

Jeśli chodzi o ceny hiszpańskich truskawek, to w tygodniu 15. u tamtejszych producentów średnia cena wynosiła 00,79 euro/kg wobec 0,67 euro/kg tydzień wcześniej (+17,9 procent) i wobec 0,86 euro/kg rok do roku (-8,1 procent). Na polskim rynku ceny importowanych truskawek wzrosły w bieżącym tygodniu o 31 procent z 6,00-10,00 zł/kg do 7,00-14,00 zł/kg. Rok do roku mamy wzrost o 16,7 procent.

Przy okazji warto wspomnieć, że ostatnie dane o eksporcie truskawek z Hiszpanii (za okres grudzień-luty) mówią o spadku tego eksportu w bieżącej kampanii w stosunku do tej poprzedniej o 32 procent, jeśli chodzi o wolumen eksportu do UE i 22 procent, jeśli chodzi o wartość eksportu do UE. W przypadku eksportu poza UE mamy wzrost wolumenu o 3 procent i wzrost wartości o 8 procent, ale eksport poza UE jest o dwa rzędy wielkości mniejszy niż ten do UE.