Utrzymuje się zainteresowanie gruszką przemysłową

Popyt na gruszki ze strony przetwórstwa pozostawał w ostatnich tygodniach stabilny. Zainteresowanie gruszkami na przemysł jest spore, ale nie aż tak, jak ma to miejsce w przypadku jabłek. I nie aż tak, aby uchronić ceny skupu gruszek przemysłowych przed presją ze strony bieżącej podaży.

Ta podaż jest teraz relatywnie wysoka. I dużo lepsza niż mogliśmy to obserwować przed rokiem. Wtedy, po 10 października notowaliśmy silny wzrost popytu na gruszki do przetwórstwa, przy jednoczesnym spadku ich bieżącej podaży. To zaowocowało skokiem cen skupu. Średnia cena skupu gruszek przemysłowych 9 października 2023 roku wynosiła zaledwie 0,63 zł/kg, a już 17 października było to 1,25 zł/kg.

A jak jest teraz? Przy stabilnym popycie mieliśmy w ostatnim okresie więcej tych owoców i ceny zeszły z przedziału 1,00-1,30 zł/kg do 0,90-1,20 zł/kg, czyli ze średniej 1,15 zł/kg na 1,05 zł/kg. Mamy tu spadek o prawie 9 procent i średnią cenę niższą rok do roku o 16 procent. Obecnie tylko gruszki na suszenie mają w przetwórstwie ceny poza wskazanym wyżej przedziałem. Jest to najczęściej 1,50 zł/kg, ale też jest to typowe zjawisko dla tego rynku.

PODOBNE

Dochody z produkcji jabłek i gruszek w Nowej Zelandii sięgają 2 miliardów dolarów nowozelandzkich.

2024-10-23 06:00

Nowy raport dotyczący wkładu gospodarczego nowozelandzkiego przemysłu jabłek i gruszek ujawnił, że branża ta przyczyniła się do generowania prawie 2 mld dolarów nowozelandzkich wpływów na krajową gospodarkę w ciągu ostatnich 12 miesięcy. czytaj dalej

Eksport jabłek i gruszek z Argentyny nieznacznie wzrósł w 2024 roku.

2024-10-22 11:00

Eksport gruszek i jabłek z argentyńskich prowincji Río Negro i Neuquén zanotował niewielką poprawę w pierwszych dziewięciu miesiącach 2024 roku w porównaniu do tego samego okresu poprzedniego roku, według władz ds. zdrowia roślin Senasa. czytaj dalej

"Na eksport gruszek, w tym sezonie stawiamy na Hiszpanię, Francję i Niemcy."

2024-10-21 00:00

Mimo trudności związanych z tegorocznym plonem portugalskich gruszek, sady Central Frutas Painho nie zostały aż tak dotknięte - mówi Carlos Miguel Henriques, administrator portugalskiego eksportera gruszek: "Jak dotąd kampania przebiega bardzo dobrze, będziemy mieli wystarczająco dużo owoców, aby zaspokoić… czytaj dalej

Produkcja gruszek w Japonii spada

2024-10-21 00:00

Tetsuya Hashimoto, plantator gruszek w Shiroi, prefekturze Chiba, zdecydował się ograniczyć uprawę odmiany grusz Niitaka ze względu na trzy kolejne lata słabego zbioru spowodowanego intensywnym letnim upałem. Upał spowodował czernienie skóry, zmiękczenie miąższu i gnicie owoców. W tym roku ponad 90%... czytaj dalej

Ceny gruszek odbiły w górę, ale…

2024-10-18 07:24

Hurtowe ceny polskich gruszek umocniły się w ostatnim czasie, ale wciąż brakuje im trochę do poziomu z analogicznego okresu zeszłego roku. Jakie to są obecnie ceny i jak wypadają one na tle poprzednich lat? czytaj dalej