W maju ceny selerów się ożywiły
Po dość długim okresie stabilizacji, drugi tydzień maja przyniósł powrót trend zwyżkowego hurtowych cen selerów w Polsce. Trendu, którego pierwszą, dynamiczną odsłonę mieliśmy w drugiej połowie marca. Wtedy cena średnia mytych i workowanych selerów wzrosła w dużym hurcie o około 40 procent. W maju wskaźnik ten wzrósł o 20 procent.
Na wykresie widać, że obecna średnia cena selerów należy do najwyższych w ostatnim dziesięcioleciu. Ale już nie jest najwyższa, jak to miało miejsce jeszcze w końcówce kwietnia. W ostatnich latach mieliśmy bowiem dwa sezony z bardzo dużymi wzrostami hurtowych cen tych warzyw w ostatniej fazie kampanii handlowej. Były to sezony 2015/2016 i 2018/2019.
Obecnie ceny sprzedażowe mytych, pakowanych w worki selerów są w dużym hurcie najczęściej na poziomie 3,20-4,00 zł/kg, zależnie od jakości. Wydaje się też że potencjał do wzrostu tych cen nie został jeszcze wyczerpany. Co prawda pojawiły się na rynku pierwsze partie młodych selerów w pęczkach. Ale z powodu zimnej pogody nowy sezon jest opóźniony i na istotne ilości selerów z nowego zbioru poczekamy dłużej niż normalnie. A to oznacza, że zapasy warzyw ze zbioru 2022 muszą starczyć na dłużej.
Jeśli chodzi o ceny młodych selerów w pęczkach, to są one typowe dla początku sezonu. W małym hurcie warzywa te są oferowane bowiem po 2,00-2,50 zł/pęczek. Poziom analogiczny do poprzednich lat. Pogoda zadecyduje, jak te ceny będą się kształtowały w kolejnych tygodniach. Rok temu cały maj był chłodny i było sucho, co miało swoje konsekwencje w dłuższym okresie. Ceny selerów z nacią pozostawały na poziomie około 2 zł za pęczek aż do trzeciej dekady lipca.
Agrieuropa zwiększa uprawy pietruszki korzeniowej i selera w kolejnym sezonie zimowym
Duże zmiany w cenach selerów
