W Polsce rusza sezon wczesnej cebuli
W tym roku sezon wczesnej cebuli w Polsce startuje wcześniej niż w roku 2021. Co nie znaczy, że tegoroczny start jest w ogóle wczesny. Nie, w stosunku do „normy” też jest opóźniony, tylko sporo mniej niż rok temu. Wówczas pierwsze partie cebuli ozimej pojawiły się dopiero w drugiej dekadzie czerwca.
Jesteśmy zatem de facto w okresie przejściowym – pojawiają się pierwsze, ograniczone partie, cebuli wczesnej, ale wciąż na rynku dominuje ta ze zbiorów zeszłorocznych. A tej „starej” cebuli wciąż jest w Polsce sporo. Również dlatego, że od miesięcy do naszego kraju trafiał obfity strumień holenderskiej cebuli do przetwórstwo, co spowodowało, że nie trafiała do tego sektora cebula krajowa.
Powoduje to z jednej strony stałą presję na ceny cebuli workowanej „starej” oraz to, że ewentualny popyt na cebulę ozimą będzie mniejszy niż byłby w warunkach niedoboru cebuli „starej”. jak to się przekłada na realia cenowe?
Ceny cebuli ze zbiorów 2021 pozostają stabilne. To 0,70-0,75 zł/kg za cebulę luzem, fazorowaną. Cebula workowana ma w dużym hurcie ceny na poziomie 1,00-1,30 zł/kg i jest to poziom stały od początku maja. I do tego ceny takie dotyczą cebuli grubszych kalibrów. Drobniejszą cebulę w workach można kupić i po 0,80-0,90 zł/kg. Natomiast ceny pierwszej „zimówki” to poziom 4,00-5,00 zł/kg i jest on podobny do tego na starcie zeszłego sezonu.