Wciąż mało chętnych na selery

2021-12-23 10:00

Grudzień przyniósł na krajowym rynku warzyw korzeniowych umocnienie cen w handlu hurtowym. Ale trend ten nie objął wszystkich gatunków. Selery wyraźnie pod tym względem pozostały w tyle. Ich ceny w dużym hurcie zamiast rosnąć, to spadały. Pod tym względem mieliśmy po prostu kontynuację tendencji zniżkowej aktywnej już w lecie. Widać to na naszym wykresie poniżej.

Widać na nim jednak również to, iż mimo kolejnych spadków, ceny mytych selerów utrzymały w dużym hurcie średnią lepszą niż w ośmiu z dziesięciu poprzednich sezonów. Jeśli chodzi o koniec roku kalendarzowego, to więcej płacono za te warzywa tylko w 2015 (1,80 zł/kg średnio) i w 2018 (1,60 zł/kg średnio).

Obecnie ceny mytych selerów, pakowanych w worki są bowiem najczęściej w przedziale 1,20-1,60 zł/kg, jeśli chodzi o sprzedaż w dużym hurcie. Popyt na selery wciąż pozostaje ograniczony, ale po Nowym Roku zazwyczaj rynek ten się ożywia, co przekłada się na wzrosty cen selerów.