Winogrona – mało i drogo

2021-01-18 09:00

Podaż winogron na polskim rynku jest niska i jeszcze spada, jako że kończą się zapasy winogron z południa Europy, zwłaszcza winogron jasnych. Niedługo dostępne będą już tylko winogrona sprowadzane ze znacznie dalszych odległości – z RPA, krajów Ameryki Południowej i z Indii. Ich ceny z oczywistych względów będą relatywnie wysokie, nawet w pełni tamtejszego sezonu. Wynika to z kwestii logistycznych.

Obecnie ceny winogron jasnych w ofertach polskich importerów, jeśli chodzi o handel hurtowy na większą skale to najczęściej 10,00-15,00 zł/kg, a ceny winogron ciemnych to 7,00-14,00 zł/kg. Rok temu ceny były bardzo podobne do obecnych – średnia dla winogron jasnych wynosiła w styczniu 2020 roku 12,50-13,50 zł/kg, tak jak teraz, a średnia dla winogron ciemnych 10,00-11,50 zł/kg, gdy teraz to 10,50 zł/kg.

W grudniu to jeszcze jednak Włochy pozostają największym dostawcą winogron do Polski (w grudniu 2019 roku było to 2,7 tys. ton. Ale już w styczniu dostawy z Włoch radykalnie spadają (01.2020 – 0,1 tys. ton, w lutym zostaje z tego zaledwie kilka ton, a nawet całkowite wstrzymanie dostaw, jak w lutym 2020). W styczniu 2020 roku największym dostawcą było Peru z wolumenem 1,5 tys. ton. Zaledwie 1,5 tys. ton, a cały import styczniowy spada do 3,5-4,5 tys. ton (w 2020 roku 4,2 tys. ton).

W tym sezonie dość znaczne zapasy winogron stołowych ma jeszcze Mołdawia, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) powołując się na EastFruit. Te zapasy to aż 10 tys. ton i co ważne ceny winogron mołdawskich w jakości eksportowej to w przeliczeniu poziom nieco ponad 4,30 zł/kg w miejscu pochodzenia. Niestety w Polsce winogrona mołdawskie nie są zbyt popularne w handlu detalicznym. W styczniu 2020 roku sprowadzono ich do naszego kraju zaledwie 58 ton (w styczniu 2019 było to niecałe 79 ton, a w styczniu 2018 było to 119 ton).

Dane o imporcie winogron pochodzą ze strony GUS .