Włochy – ceny pomidorów w dół
„Nasze uprawy pomidorów dobrze sobie radzą dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym, ale sprzedaż nie jest tak dobra” - mówi Salvatore Astuto, kierownik produkcji w firmie OP Platinum z Sycylii.
„Konsumpcja spadła i uważamy, że jest to spowodowane faktem, że regiony zmieniają się z żółtego na pomarańczowy lub czerwony z powodu Covid-19. Chociaż jest to konieczne, dezorientuje obywateli, ogranicza ich ruchy i wpływa na zakupy, ponieważ ludzie mają tendencję do kupować tylko minimum potrzebne na dany dzień. Nie wspominając o sektorze H&R, który jest na kolanach. Ludzie tęsknią za stabilnością i pewnością, warunkami niezbędnymi nie tylko dla równowagi społecznej, ale przede wszystkim dla gospodarki.”
„Ceny nie są zachęcające, ale w naszym przypadku duże sieci handlowe uważają nas za rzetelnego rozmówcę zdolnego do produkcji najwyższej jakości, więc udaje nam się wyróżnić. W tym roku nadal skupialiśmy się na naszych wiodących produktach tj. pomidorach cherry, śliwka, śliwka midi , mini San Marzano i okrągłe gładkie pomidory, a następnie bakłażany (fioletowe, okrągłe i podłużne) oraz tradycyjną i specjalną paprykę, w tym Sweet Palermo by RZ.”
„Zgodnie z zapotrzebowaniem rynku zawsze zwracamy uwagę na innowacje, a w tym roku zainwestowaliśmy w kilka niszowych odmian, takich jak wspomniana wyżej łatwo przyswajalna papryka, bakłażany bez kolców, z bardzo małą ilością nasion i certyfikowane pomidory wolne od niklu.”
„W tym roku przetestowaliśmy również różne odmiany pomidorów, z których część opracowała TSI Italia, w tym pomidory daktylowe Yuka Orange. Zostaną one oficjalnie wprowadzone na rynek podczas kampanii 2021/2022. Pomidory koktajlowe Elettra radzą sobie szczególnie dobrze dzięki poziomowi Brix, który nigdy spada poniżej 10°, podobnie jak pomidory śliwkowe Degustibus midi ze stałą wartością 7-8° Brix."
