Wyższe ceny marchwi?
Na polskim rynku marchwi niewiele się działo od przełomu września i października 2020 roku, kiedy to w hurcie ceny tego warzywa spadły o 29 procent. Zresztą rynek polski nie był tu wyjątkiem. W całej Europie sytuacja wyglądała podobnie. Ceny były niskie i pod presją podaży – wysokiej w relacji do bieżącego popytu. Eksport na kontynencie był śladowy ze względu na to, że wszystkie kraje miały zapasy z własnych zbiorów.
Dopiero początek 2021 roku przyniósł pewne przesłanki do tego, że sytuacja może się zmienić. Poprawić z punktu widzenia producentów. Zarysowała się bowiem możliwość wzrostu cen, a pierwsze minimalne zmiany już się w tym zakresie dokonały. Jako pierwsza ruszyła z cenami marchwi Holandia, ale i w Polsce coś drgnęło.
Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie (marchew szczotkowana, pakowana w worki po 10 kg) to najczęściej 0,50-0,75 zł/kg, o 8 procent więcej niż w zeszłym tygodniu. Zmiana niewielka, ale może to nie koniec? Zresztą styczeń to czas najwyższy na początek dłuższego trendu zwyżkowego w cenach marchwi. Na naszym wykresie widać, że to zjawisko dość typowe w sezonach, gdy ceny w grudniu były niskie. Co prawda popyt na marchew nie poprawił się w jakimś zasadniczym stopniu, ale wydaje się, iż dostępność towaru wysokiej jakości jest ograniczona i to będzie rzutowało na ceny w kolejnych tygodniach.
Holandia – marchew zdrożała
Holandia – słaby eksport marchwi
Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 52. tydz. br.
