Wzrośnie presja na ceny selerów
Bieżący sezon w polskim handlu hurtowym selerami nie należy do łatwych. Ceny po starcie sezonu handlowego po głównym zbiorze były niskie na wejściu i szybko spadały. Spadek ten wyhamował na niskim poziomie 1,00 zł/kg dla średniej ceny sprzedażowej w dużym hurcie (selery myte, pakowane w worki).
Ta złotówka za kilogram była średnią dla wspomnianego sektora do początku lutego. Dopiero w ostatnich dniach wzrosła ona, ale tylko na poziom 1,05 zł/kg. To była reakcja na zmianę warunków pogodowych, ale jak widać zmieniło się niewiele. Popyt na selery pozostaje niski, zwłaszcza że wciąż zablokowany jest sektor HoReCa, w którym zimowa sprzedaż selerów była znacząca.
Ale to nie koniec problemów. Czas bowiem mija i holenderscy eksporterzy selerów coraz bardziej nerwowo szukają odbiorców dla swojej oferty. Europa Środkowa jest zaś ich głównym obszarem zainteresowania, a Polska jest tu największym rynkiem. Można więc zakładać, że presja na ceny ze strony importu będzie rosła.
Holandia – niełatwy sezon dla selerów
Jakie ceny selerów?
