Zaczęła się druga część sezonu skupu rabarbaru
Po lipcowej przerwie rozpoczęła się druga część tegorocznego sezonu skupu rabarbaru. W tym roku nie startuje ona aż tak szybko, jak miało to miejsce rok temu, ale przełom pierwszego i drugiego tygodnia sierpnia to wciąż wcześniej niż zazwyczaj. Dwa lata temu było to w okolicach połowy sierpnia, a trzy lata temu jeszcze później, po 20 dniu tego miesiąca.
Jeśli chodzi o ceny rabarbaru sierpniowego, to są one wyższe od tych z lipcowej fazy skupu. Przypomnijmy, że w tym roku pierwsza faza kampanii przyniosła wyraźne spadki cen skupu tego warzywa – z poziomu nawet 6,15 zł/kg średnio w szczycie, do 5,00-5,25 zł/kg przez większość lipca.
Teraz ceny skupu rabarbaru (dwustronnie ciętego) to najczęściej 6,00-6,50 zł/kg. Niżej o około 4 procent niż w tej samej fazie sezonu 2024. Pamiętać jednak należy, że to wciąż są dużo wyższe ceny niż we wcześniejszych latach. Np. w sierpniu 2024 było to 2,80-3,20 zł/kg, a na starcie sierpniowej fazy kampanii 2022 było to 2,30-2,50 zł/kg.
Jak się potoczy tegoroczna sierpniowa faza skupu rabarbaru? Rok temu wysokie ceny utrzymały się do połowy tego miesiąca, dopóki dużo podmiotów było zainteresowanych pozyskaniem rabarbaru. Potem popyt wyraźnie siadł, a w ślad za nim mocno zniżkowały ceny. Z poziomu 6,50 zł/kg średnia spadła do 4,75 zł/kg. Jak będzie tym razem?
Kończy się pierwszy etap sezonu skupu rabarbaru
Sezon rabarbaru zbliża się ku końcowi.
