Ziemniaki – imponujący finisz sezonu 2023/2024
Krajowe młode ziemniaki przez ostatni miesiąc potaniały w polskim hurcie o ponad 70 procent. Oczywiście taki spadkowy trend w pierwszej, wczesnej fazie sezonu jest typowy, ale jego tegoroczna dynamika i tak robi wrażenie. jednocześnie, na rynku ziemniaków ze zbioru 2023 roku tendencja cenowa była zupełnie inna.
Jak widać na naszym wykresie, ceny ziemniaków w dużym hurcie rosły w końcowej fazie sezonu i już w końcówce kwietnia tego roku, przekroczywszy średni poziom 1,50 zł/kg (dla odmian żółtych) znalazły się powyżej cen z poprzednich dziesięciu lat. De facto mamy zaś ceny wyższe niż w ostatnich co najmniej piętnastu latach (od takiego czasu funkcjonuje monitoring cen redakcji fresh-market.pl).
Co więcej, przewaga nad drugim najdroższym sezonem (2018/2019) jest wyraźna. Obecnie to +21 procent na korzyść cen w sezonie bieżącym. Rok do roku mamy natomiast wzrost aż o 58 procent. Skąd tak wysokie ceny? W zasadzie piszemy o tym od początku tej kampanii – ziemniaków zebrano w Polsce w 2023 roku bardzo mało, zaledwie niecałe 6 mln ton. A ponieważ w całej Europie zeszłoroczne zbiory tych warzyw nie wypadły najlepiej, to finisz kampanii nie mógł wyglądać inaczej niż drogo.
Obecnie ceny sprzedażowe ziemniaków żółtych i czerwonych to w dużym hurcie 1,73-2,20 zł/kg najczęściej. Nie znaczy to, że nie ma tańszych ofert. Są, z cenami od 1,50 zł/kg, ale to są tylko oferty wyprzedaży końcówek zapasów, z ilościami zaledwie kilku ton. W dużym hurcie takich cen już nie ma.
Ceny Ziemniaków na Rynku Bronisze – 05.06.2024
Zmiana cen wynosi 0.0%.
Ceny ziemniaków importowanych na rynku Bronisze w dniu czytaj dalej