Ziemniaki znów w górę, ale…
Gdy mieliśmy w kraju żniwa, to ceny ziemniaków wzrosły, jako że spora część producentów nie miała czasu na handlowanie. Potem było taniej, a ostatnio hurtowe ceny ziemniaków znów się umocniły. Po ile teraz oferuje się te warzywa w handlu wielkohurtowym?
Ceny ziemniaków odmian żółtych znalazły się w dużym hurcie w przedziale 0,80-1,00 zł/kg najczęściej. Ziemniaki czerwone są oferowane po 0,80-1,20 zł/kg, a odmiany białe po 0,93-1,27 zł/kg. To oznacza wzrosty odpowiednio o 7 procent dla ziemniaków żółtych i o około 6 procent dla czerwonych i białych.
Powyżej mamy wykres obrazujący zmiany średniej ceny ziemniaków żółtych w dużym hurcie w ostatnich latach. Jak widać tegoroczna cena jest wyższa od wszystkich poprzednich ujętych w zestawieniu z wyjątkiem tej z sezonu 2019/2020, gdy zbiory były katastrofalnie niskie (6,6 mln ton wg danych GUS). W relacji rok do roku mamy wzrost cen ziemniaków o ponad 70 procent.
Mimo to producenci w większości nie są usatysfakcjonowani obecnym poziomem cen, zwłaszcza jeśli mowa o dolnej granicy przedziału cenowego, czyli ofertach na pułapie 0,80 zł/kg. Co prawda opinie co do tegorocznych plonów są podzielone Przeważa opcja, że będą słabe, choć są i głosy przeciwne. Wydaje się jednak, ze w skali kraju będą one faktycznie dość niskie, a już na pewni nie będą przesadnie wysokie.
Producenci jednak są zdania, że ziemniak jest cenowo nieoszacowany nawet pomijając kwestię wielkości plonów i zbiorów. Chodzi o drastyczny wzrost nakładów na produkcję, jaki dokonał się w tym sezonie. Rolnicy wskazują, że koszty bardzo mocno wzrosły (niektóre, jak nawozy o kilkaset procent), a ceny ziemniaków, choćby nawet wyższe niż rok temu, nie zanotowały wzrostu gwarantującego rentowność produkcji, nawet na minimalnym poziomie.
Ceny ziemniaków przebiją te z jesieni 2019?
Ceny ziemniaków trzymają poziom
