Zła sytuacja cenowa selerów korzeniowych
Źle się dzieje na polskim hurtowym rynku selerów. Popyt i podaż bieżąca się tak mocno rozjechały, że ceny tych warzyw w krajowym hurcie znajdują się pod ciągłą presją na zniżkę. I w takim zniżkowym trendzie pozostają od wielu tygodni. Widać to na wykresie poniżej, przedstawiającym zmiany średniej ceny sprzedażowej tych w dużym hurcie.
Obecnie ceny mytych i pakowanych w worki selerów są w przedziale 1,50-2,20 zł/kg najczęściej. To oznacza spadek aż o 26 procent od początku bieżącego miesiąca. Jak widać na naszym wykresie obecny trend spadkowy jest dużo bardziej dynamiczny niż ten z zeszłego roku oraz przebiega na o wiele niższym pułapie kwotowym.
Jeszcze do końca pierwszej połowy obecnego miesiąca bieżąca cena średnia w dużym hurcie utrzymywała się w pobliżu wartości przeciętnej ceny dla ostatnich pięciu sezonów. Teraz i ten wskaźnik znajduje się znacząco powyżej aktualnych cen. Bieżąca średnia jest od niego obecnie niższa o ponad 11 procent.
Ceny selerów brudnych, po jakich te warzywa sprzedają obecnie rolnicy spadły na poziom 0,80-1,00 zł/kg za towar w kalibrażu na rynek świeży. Wciąż też widać utrzymującą się presję na dalszą zniżkę ceny tych warzyw w hurcie. Jak głęboko jeszcze sięgnie ten trend? Zbiory trwają i podaż bieżąca selerów pozostaje nadmiarowa w stosunku do zapotrzebowania. Cena średnia jest już niższa od czterech z pięciu poprzednich, a różnica do tej z końca września 2020 zrobiła się już niewielka. Jak tak dalej pójdzie, to będziemy mieli rekordowo tanie selery.
Hurtowe ceny selerów trzymają się kursu
