Zróżnicowane ceny jabłek odmiany Gala
Jabłka Gala niezmienni pozostają tą odmianą, która na polskim rynku hurtowym uzyskuje najwyższe ceny. Oczywiście, nie wszystkie sporty Gali są wyceniane równie wysoko, ale generalnie jest to jabłko najmocniej poszukiwane przez eksporterów. Przede wszystkim chodzi o paskowane sporty Gali, ale w tym roku bardzo dużą wagę przywiązuje się do jakości, bo jabłka, nawet te z KA, szybko na jakości właśnie tracą.
Ceny jabłek odmiany Gala są w konsekwencji dość znacząco zróżnicowane w polskim hurcie. Po pierwsze ze względu na odmianę i to jest zróżnicowanie, które można nazwać tradycyjnym. Po drugie ze względu na jakość i to również jest sytuacja jak najbardziej naturalna w kampanii, w której przeciętna jakość szybko spada, co oznacza, że relatywnie więcej jest owoców słabych i przeciętnych, a szybciej niż zazwyczaj maleje dostępność jabłek wysokiej jakość, dających gwarancję, że wytrzymają dłuższe przechowywanie lub daleki transport.
I jest jeszcze jeden czynnik różnicujący. Też tradycyjny i naturalny, a mianowicie kaliber. Tyle, że w tym sezonie relatywnie więcej zyskiwały ostatnio jabłka drobniejsze. Ceny Gali kalibru 70+ pozostają w dużym hurcie stabilne na poziomie 2,00-2,50 zł/kg najczęściej (w zależności od sportu) w zasadzie od końca listopada (z krótką korektą zniżkową w okolicach 10 grudnia). Ceny kalibru 65+ natomiast to zazwyczaj 1,70-2,20 zł/kg i tu okres stabilizacji jest krótszy, bo twa on od 12 grudnia zeszłego roku.
A jakie są szanse na relatywnie szybkie umocnienie się cen polskiej Gali? Relatywnie szybkie, to znaczy jeszcze w zimie? Obecnie wydają się one ograniczone. Na korzyść zwyżkowego scenariusza działa popyt w eksporcie. Ale jeśli okaże się, że jakość naszej Gali szybko spada, to importerzy staną się bardziej sceptyczni. I o ile ta dobrej jakości Gala będzie z pewnością zyskiwać to średnia cena będzie równocześnie spychana w dół przez większy udział w rynku sprzedawanych taniej jabłek gorszych jakościowo.
