Stabilne ceny boczniaków

Sytuacja na rynku boczniaków pozwala na utrzymanie stabilnych cen tych grzybów i to przez dłuższy okres czasu. Stabilna podaż a przede wszystkim popyt na wyrównanym poziomie to dwa główne czynniki decydujące o zachowaniu ciągłości cen.

Ostatnią modyfikację cenową dla boczniaków odnotowano w listopadzie ubiegłego roku. Ceny wówczas nieznacznie wzrosły, od tamtej jednak pory nic się nie zmieniło i ceny pozostają niezmiennym poziomie.   

Co to oznacza w praktyce? Ile dziś kosztują grzyby boczniaki w małym hurcie? W chwili obecnej ceny giełdowe boczniaków w małym hurcie oscylują w granicach 10,00 - 15,00 zł za kilogram w przypadku oferty luzem. Jeśli zaś chodzi o boczniaki na tackach 250 gramowych to ich zakup to obecnie wydatek rzędu 2,75 do nawet 4,50 zł za tackę (11,00 - 18,00 zł/kg). W większym hurcie ceny boczniaków oscylują w granicach 8,00 - 10,00 zł za kilogram.

PODOBNE

A jak z cenami boczniaków?

2015-11-27 13:36

Boczniaki są coraz popularniejsze. Czy to przekłada się na ceny? Ile obecnie kosztują te grzyby w mniejszym i w większym hurcie?

czytaj dalej

Stabilne ceny boczniaków?

2015-01-29 15:07

Sytuacja w handlu boczniakami w ciągu całego roku zmienia się tylko nieznacznie i to też wyłącznie okresowo. Mamy zimę, okres pomniejszonej podaży grzybów. Co to oznacza cenowo?

czytaj dalej

W Niemczech rośnie produkcja pieczarek

2014-07-25 09:06

W roku 2013 w Niemczech zebrano w sumie 59 tys. ton pieczarek – to o 13 proc. więcej niż rok wcześniej. czytaj dalej

Dobry moment na boczniaka

2014-05-27 15:12

Choć boczniaki uprawiane są praktycznie przez cały rok, w ich dostępności notuje się swego rodzaju sezonowość. Późną wiosną i jesienią podaż grzybów jest większa, a ceny niższe. To dobry moment na handel.

czytaj dalej

Poznać bliżej boczniaka

2014-01-23 14:25

Rozmowa z Michałem Mytkowskim, właścicielem Gospodarstwa Uprawy Grzybów, zajmującego się produkcją boczniaka na skalę towarową z Miedzierzy w woj. świętokrzyskim.

czytaj dalej