Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
"Rynek awokado w Stanach Zjednoczonych znacząco spadł, ale rynek cytrusów jest znacznie bardziej stabilny."
2025-06-05 00:00
"To był trudny sezon w Stanach Zjednoczonych z powodu ceł, jakie Stany Zjednoczone nałożyły na Peru, podobnie jak na większość krajów, ale nie na Meksyk. Główne wyzwania w tym miejscu to silna konkurencja ze strony Meksyku, błędny wizerunek awokado peruwiańskiego oraz surowe..."
czytaj dalej
Większe dostawy importowanych organicznych kiwi w tym roku.
2025-06-05 00:00
Organiczne importowane kiwi z Nowej Zelandii są w pełnym rozkwicie dla organicznego SunGold, z organicznymi zielonymi tuż za rogiem. Dla firmy Awe Sum Organics obecnie trwa wysyłka organicznych SunGold Kiwis pod marką Zespri z Nowej Zelandii, podczas gdy organiczne zielone kiwi Zespri rozpoczną wysyłkę od...
czytaj dalej
Rozpoczął się sezon na skup truskawek - sprawdzamy ceny.
2025-06-05 00:00
W tym tygodniu coraz więcej firm rozpoczyna skup truskawek. W porównaniu do ubiegłego tygodnia, kiedy w segmencie owoców do przetwórstwa dopiero rozpoczynał się ruch i wolumeny nie były duże, w tym tygodniu ceny za owoce zaczęły rosnąć.
czytaj dalej
Pracuję w dziale warzyw i owoców, potrzebna jest zmiana paradygmatu.
2025-06-05 00:00
W ostatnich dniach poruszyliśmy temat niedoboru siły roboczej w sektorze warzywno-owocowym, skupiając się na produkcji melonów i arbuzów. Jest to strukturalne wyzwanie, które zmusza przedsiębiorstwa do podejmowania coraz większego wysiłku w celu zapewnienia ciągłości produkcji, jakości i zrównoważonego rozwoju.
czytaj dalej
Konsumpcja warzyw i owoców zaczyna ponownie rosnąć.
2025-06-05 00:00
Odwrócenie trendu konsumpcji warzyw i owoców w gospodarstwach domowych: w pierwszym kwartale 2025 roku wzrosła o 2% w porównaniu z pierwszym kwartałem 2024 roku, osiągając około 1,29 miliona ton. Wartość wygenerowana z zakupów wzrosła do 3,15 miliarda euro, zwiększając się o 5%, wspierana przez wzrost
czytaj dalej
Uganda rozbudowuje infrastrukturę łańcucha chłodniczego, aby wesprzeć sektor owoców i warzyw.
2025-06-05 00:00
Sektor świeżych owoców i warzyw (FFV) Ugandy stoi w obliczu znaczącego wzrostu dzięki nowym inwestycjom w infrastrukturę łańcucha zimnego, rozwiązywaniu długotrwałych wyzwań logistycznych i zwiększeniu zdolności eksportowej. Obecnie generuje roczne eksporty o wartości 50-100 milionów dolarów, a sektor ma szansę na进一步的 growth.
czytaj dalej
Brytyjska Szkoła otrzymuje najwyższe wyróżnienie w konkursie „5 a day Healthy School Awards”
2025-06-05 00:00
Stowarzyszenie "5 na dzień" zorganizowało w brytyjskiej szkole wręczenie nagród "5 na dzień Szkole Zdrowia", wyróżniając placówki edukacyjne najbardziej zaangażowane w promocję zdrowych nawyków życiowych oraz spożycie świeżych owoców i warzyw.
czytaj dalej
Popyt na orzechy włoskie z łupinką rośnie.
2025-06-05 00:00
Zbiór orzechów włoskich w Chile w 2025 roku został zakończony. Wolumen zbiorów jest o 15 procent wyższy niż w zeszłym roku, ale nadal o 5 procent poniżej oczekiwań branżowych. Odmiana Chandler ma mniejsze rozmiary i więcej miejsc na skorupkach, ale jakość wewnętrzna imponuje lepszym kolorem i większymi plonami.
czytaj dalej
Zbiory węgierek wiśni zostały dotknięte wiosennym przymrozkiem
2025-06-05 00:00
Sezon węgierskich wiśni kwaśnych zazwyczaj rozpoczyna się w połowie czerwca, a obecny rok zapowiada się trudny dla upraw w wysokotechnologicznych szklarniach. Zarówno krajowe, jak i europejskie plony wydają się ograniczone, a zapasy przetworzone są niskie, co powoduje oczekiwania na początkowy zbór.
czytaj dalej
Międzynarodowa Wystawa Owoców China International Fruit Expo 2025 odbędzie się w Szanghaju od 27 do 29 sierpnia. Po raz pierwszy wydarzenie wprowadziło system prezentacji z mechanizmem oceny kwalifikacji publiczności, ograniczając dostęp tylko dla profesjonalistów branżowych i zaproszonych gości. Wszyscy
czytaj dalej
Azja i Stany Zjednoczone zwiększają popyt na winogrona, kiwi i czereśnie pomimo kryzysu logistycznego.
2025-06-05 00:00
"Ten rok był dla nas bardzo dobry," mówi María Elena Villablanca, Menedżer ds. Europy w firmie Verfrut. Kampanię cechował brak kontenerów i wysokie cła, ale także wysoka jakość i ekspansja na rynku dla głównych owoców: kiwi, czereśni i winogron. Kiwi: Ekspansja na nowe
czytaj dalej
Ceny wiśni w Serbii wzrosły do rekordowych wysokości
2025-06-05 00:00
W Serbii cena wiśni wzrosła do przedziału między 1200 a 1700 dinarów za kilogram (11-15,60 USD), co wywołało publiczne obawy dotyczące dostępności. Dla wielu gospodarstw domowych takie ceny są poza zasięgiem, zwłaszcza w obecnych warunkach gospodarczych kraju. Koszt minimalnego koszyka dla konsumentów
czytaj dalej
"Piętnaście wyjątkowo smacznych jabłek i dlaczego prawie zniknęły"
2025-06-05 00:00
oznacza przerwę linii w kodzie HTML. Jest to tag używany do tworzenia nowej linii lub przerwy w tekście na stronie internetowej.
czytaj dalej
Australia: Korzyści z chwytania i ponownego wykorzystywania wód opadowych z cieplarni
2025-06-05 00:00
Karmajeet Singh i Vikramjit Momi to właściciele ziemscy, którzy uprawiają borówki, jeżyny oraz ogórki szklarniowe na swojej posiadłości koło Glenreagh w stanie Nowa Południowa Walia, ale borykają się z wyzwaniami związanymi z nawadnianiem. Generowanie wody odpadowej jest konieczną praktyką podczas uprawy warzyw szklarniowych w podłożu, aby zapobiec zasoleniu.
czytaj dalej
Francja zwiększa zdolność dojrzewania owoców o 30 000 ton.
2025-06-05 00:00
Firma Omer-Decugis & Cie, specjalizująca się w świeżych i egzotycznych owocach i warzywach, ogłosiła projekty rozbudowy, które zwiększą jej krajową zdolność do dojrzewania owoców we Francji o 30 000 ton, co przyniesie całkowitą zdolność do 174 000 ton, czyli wzrost o 21%. Rozbudowa obiektu w Sorgues na południu.
czytaj dalej
Brak dotacji pomimo oszczędności pracy przy uprawie truskawek.
2025-06-05 00:00
Holenderski Minister Rolnictwa uważa, że system wysokiego/niskiego uprawiania truskawek nie jest innowacyjną techniką zastępowania pracy, powołując się na ekspertyzę z Uniwersytetu i Badawczego Wageningen (WUR). W rezultacie Minister odmówił prośbie organizacji producenckiej o zmodyfikowanie...
czytaj dalej
Taitung zwiększa eksport ananasa i akacji cukrowej.
2025-06-05 00:00
Ananasowy cukrowy jabłko, zwane także "ananasowym jabłkiem kustardowym", to popularny specjał owocowy z hrabstwa Taitung na południowo-wschodnim Tajwanie. Ten owoc wyróżnia się słodkim smakiem, kremową teksturą, obfitym miąższem, minimalną ilością nasion oraz wartościami odżywczymi. Zhang Jian, który zarządza
czytaj dalej
Zwiększone zapotrzebowanie na końcowe pakowanie na miejscu korzysta z producentów borówki.
2025-06-05 00:00
Zwiększająca się tendencja do końcowego pakowania na źródle, czy to w postaci powrotu do pakowania jabłek folią termokurczliwą, czy też pakowania jagód do zamykanych pudełek i pojemników, zwiększa zyski, jakie mogą osiągnąć producenci - mówi Rory Cole z firmy Flowpack Systems, południowoafrykańskiego przedstawiciela technologii sortowania Elifab i Redpack.
czytaj dalej
"Mamy nadzieję, że jednorazowy rejestrator danych świetlnych ZTAG-TL pomoże zmniejszyć straty w łańcuchu chłodniczym dla owoców i warzyw."
2025-06-05 00:00
W miarę jak półkula północna stopniowo wchodzi w szczytowy sezon eksportu owoców i warzyw, zarządzanie i monitorowanie logistyki łańcucha zimnego ponownie stały się głównym obszarem zainteresowania branży. W tle coraz bardziej skomplikowanego transportu międzygranicznego i rosnącej kontroli jakości.
czytaj dalej
Długotrwałe uprawy malin na tych samych obszarach, zwłaszcza w intensywnych systemach tunelowych, prowadzą do zmęczenia gleby. Jest to problem zauważany przez wielu producentów z Lubelszczyzny, którzy od dłuższego czasu korzystają z tych samych pól pod uprawę malin. W odpowiedzi na to...
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.