Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
Wielu ludziom zdarzyło się zjeść ogórki lub inne warzywne owoce i zauważyć, że są gorzkie. Ostatnio zgłoszono także gorzkie owoce melona "Scopatizzo" ( "Scopatizzo" to lokalna odmiana melona spożywanego w stanie niedojrzałym, podobnie jak ogórek, bardzo znany w.
czytaj dalej
"Zielona rewolucja" awokado dociera także do Włoch.
2025-01-08 00:00
W ciągu ostatnich dziesięciu lat awokado przeżyło prawdziwą "zieloną rewolucję", stając się coraz bardziej popularne wśród konsumentów na całym świecie, jak pokazuje tabela.
czytaj dalej
Jabłka Egremont Russet podrożały o 7%, a sałata rzymska zdrożała o 6% w tym tygodniu.
2025-01-08 00:00
Najbardziej zauważalne zmiany w średnich cenach tej tygodnia w porównaniu z poprzednim tygodniem dotyczą niektórych kategorii owoców i warzyw. Wśród owoców, jabłka Egremont Russet zanotowały znaczący wzrost o £0,10 za kilogram, wzrastając z £1,35 do £1,45, co odzwierciedla 7% tygodniową zmianę. Jabłka Gala...
czytaj dalej
Dostawy pomarańczy na Florydzie zaczynają przechodzić z wczesnych i środkowych odmian na późno dojrzewające pomarańcze Valencia. "Obecnie dostawy są dość ograniczone, ale w nadchodzących tygodniach zaczniemy obserwować wzrost ilości," mówi Steven Callaham z Dundee Citrus Growers.
czytaj dalej
Drosophila suzukii jest jednym z największych wrogów producentów małych owoców, takich jak maliny, jagody, leśne truskawki i jeżyny. Strategie ograniczające koncentrują się głównie na stosowaniu insektycydów, ale wyniki często nie są wystarczające, aby uniknąć szkód na uprawach.
czytaj dalej
Stowarzyszenie Światowych Producentów Jabłek i Gruszek (WAPA) opublikowało dane dotyczące stanu zapasów z 1 grudnia 2024 roku, prezentując zmiany rok do roku (YOY) w zapasach jabłek i gruszek w Europie i Stanach Zjednoczonych. Dane te ukazują regionalne trendy, zmiany odmianowe oraz ogólny poziom zapasów. Europejskie jabłka i
czytaj dalej
Wraz z rozpoczęciem zbiorów awokado w Walencji, konsumenci mogą już nabyć to lokalne pożywienie pod nową marką pochodzenia „Aguacates CV”. Supermarkety Masymas wprowadzają do sprzedaży swoje pierwsze partie awokado z tym oznaczeniem.
czytaj dalej
Brytyjski artysta stworzył stoisko z warzywami, na którym Fatboy Slim występuje jako warzywnik.
2025-01-08 00:00
Brytyjska artystka Lucy Sparrow przedstawiła swoją instalację "Błogosławione będą owoce" na wystawie SCOPE Art Show na plaży w Miami, prezentując ponad 20 000 rzeźb owoców i warzyw z filcu. Współpracując z Fatboy Slimem jako zabawnym sprzedawcą warzyw, wystawa Sparrow z tematyką rynkową świętuje zdrowy styl życia i naturę.
czytaj dalej
Ograniczona dostawa złotych jabłek odmiany Golden Honeymoon trafia na półki sklepowe.
2025-01-08 00:00
Firma Honeybear Brands ogłosiła, że ograniczona ilość jej najnowszej wydanej odmiany - Honeymoon™ - jest teraz dostępna na półkach ze świeżymi produktami spożywczymi. Ta jasna, czysta, żółta odmiana oferuje detalistom odświeżający kolorowy akcent w dziale z produktami spożywczymi. Na zdjęciu: Sklep Cub Grocery (lokalizacja Shorewood). W czasie, gdy
czytaj dalej
Badacze zidentyfikowali powód żółknięcia pomidorów.
2025-01-08 00:00
Kolory owoców pomidorów są bezpośrednio związane z ich jakością wyglądu i wartością odżywczą. Jednak kształtowanie się koloru owoców pomidorów jest skomplikowanym procesem biologicznym, który pozostaje tajemnicą. W tej pracy badacze scharakteryzowali pomidor o żółtych owocach yft3 (e9292, Solanum)
czytaj dalej
Brytyjski artysta stworzył wyczuwalny stoisko z warzywami, na którym występuje Fatboy Slim jako warzywnik.
2025-01-08 00:00
Brytyjska artystka Lucy Sparrow zaprezentowała swoją instalację "Błogosławiony będzie owoc" na wystawie SCOPE Art Show na plaży w Miami, prezentując ponad 20 000 rzeźb owoców i warzyw z filcu. Angażując Fatboy Slima jako zabawnego warzywniaka, wystawa tematyczna związana z rynkiem Sparrow celebruje zdrowy styl życia i naturę.
czytaj dalej
"W tym roku niektórzy producenci wykazali większe zainteresowanie przetwarzaniem niż wysyłaniem swoich pomarańczy za granicę."
2025-01-08 00:00
W pierwszym tygodniu roku przejście na cytrusy drugiego sezonu jest w pełni w toku. W przypadku mandarynek "jest jeszcze trochę odmian Clemenules i innych, takich jak Periquina, ale sieci detaliczne proszą o odmiany Tango i Nadorcott" - mówi operator z Walencji. "Według innych"
czytaj dalej
Eksport bananów z Kamerunu wzrósł o 1,8% w 2024 roku, dzięki nowemu graczowi na rynku.
2025-01-08 00:00
W 2024 roku sektor eksportu bananów Kamerunu odnotował wzrost o 1,8%, osiągając 210 686 ton, co było rezultatem wejścia na rynek Compagnie des Bananes de Mondoni (CDBM). Ten nowy gracz, spółka zależna francuskiej firmy Compagnie fruitière de Marseille, znacząco...
czytaj dalej
Argentyna: Połowa plantacji bananów w Formosa została zniszczona.
2025-01-08 00:00
Po latach słabych zbiorów i braku rządowych polityk, sektor bananowy prowincji Formosa rozpoczął rok 2024 z 1000 hektarami plantacji bananów, ale zakończył go liczbą tylko 500 hektarów. W sierpniu dotknięty został ciężką suszą i późniejszym mrozem, które zniszczyły rośliny. Po tym zdarzeniu producenci zwrócili się o pomoc do Kariny Milei,
czytaj dalej
"Naprawdę trzeba włożyć dużo wysiłku i dostarczyć owoce najwyższej jakości na azjatyckie rynki, w czym Australia jest bardzo dobra."
2025-01-08 00:00
Według Sama Vasali z firmy Sai World, tegoroczny rynek azjatyckich wiśni był trudny. Istnieje duże zapotrzebowanie na większe owoce, ale nie tak bardzo na mniejsze. Sam eksportuje wiśnie z Tasmanii na azjatyckie rynki. "Rozmiar owoców z Tasmanii jest dobry, ale na azjatyckich rynkach, w
czytaj dalej
Jabłka z klubu Val Venosta stanowią 15% całkowitej produkcji.
2025-01-08 00:00
Związek Spółdzielni Ogrodniczych z Doliny Val Venosta w ciągu ostatnich lat stymulował ciągły rozwój jabłek klubowych. Wyniki są imponujące: jeśli w 2014 roku stanowiły 1% jabłek produkowanych przez VIP, obecnie sięgają 15%. A celem jest kontynuowanie tego trendu.
czytaj dalej
Sezon zbiorów wiśni w sadach 45 South Cherries rozpoczął się w połowie grudnia. Firma posiada i zarządza ponad 250 hektarami sadów w okolicach Cromwell w Centralnym Otago w Nowej Zelandii. "Zaczęliśmy od odmiany Chelan w połowie grudnia i kończymy odmianą Sentennial, która jest ekskluzywna dla 45 South.
czytaj dalej
Wraz z rozpoczęciem zbiorów awokado w Wspólnocie Walenckiej konsumenci mają teraz dostęp do tego produktu pod nową marką Aguacates CV. Supermercados Masymas sprzedaje swoje pierwsze partie awokado z tym znakiem, dystrybuowane przez operatorów Alcoaxarquía i Anecoop.
czytaj dalej
Ewolucja gatunków: wieki zmieniły także warzywa i owoce.
2025-01-08 00:00
Pretendujmy, że jesteśmy na targu miejskim, kilka wieków temu: jaki byłby wygląd warzyw i owoców, które mielibyśmy przed sobą? Na pewno nie byłyby takie same jak teraz, a oczywiście nie chodzi o opakowanie i inne dodatki, ale o kształt, kolor i smak samej owoców. W rzeczywistości, w
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny warzyw i owoców we Włoszech na dzień 6 stycznia.
2025-01-08 00:00
Zbliża się koniec sezonu mandarynek z południowych Włoch i rozpoczyna się sprzedaż mandarynek późnej odmiany. Na rynku pomarańczy zauważa się przesunięcie w stronę odmiany Tarocco. Jest pełny sezon kalafiorów białych. Rosnące zapotrzebowanie dotyczy włoskiego kopru i pora, natomiast spada zapotrzebowanie na...
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.