Ceny owoców

W tygodniu 21 wolumeny owoców i warzyw pozostają praktycznie stabilne w ustalonym wadze, pomimo niewielkiego wzrostu średniej ceny mix. Spośród kanałów, jedynie dyskont odnotowuje wzrost. Pod względem kategorii wyróżniają się truskawki, które odzyskują grunt. czytaj dalej

Eksporterzy owoców, warzyw i kwiatów z Armenii otrzymają rekompensatę, tak zdecydował rząd Armenii na czwartkowym spotkaniu gabinetowym. Firmy eksportujące świeże owoce, warzywa i kwiaty z szklarni, które mają być wyeksportowane z Armenii w czerwcu, otrzymają rekompensatę. czytaj dalej

Rynek warzywno-owocowy zmierza coraz bardziej w stronę pełnego sezonu letniego, ze wzrostem krajowej produkcji i popytem wspieranym przez wysokie temperatury, zwłaszcza dla produktów przeznaczonych do spożycia na surowo. Morele wchodzą w intensywny okres zbiorów dzięki. czytaj dalej

Straty po zbiorach w Brazylii wynoszą około 30 procent dla owoców i 35 procent dla warzyw, według badań przeprowadzonych przez Embrapę. Straty występują na różnych etapach łańcucha dostaw, począwszy od produkcji i obsługi, przez transport, aż po sprzedaż detaliczną. Badacze opisują utratę żywności jako problem systemowy, w który zaangażowani są producenci... czytaj dalej

Międzynarodowa Rada Orzechów i Suszonych Owoców prognozuje globalną produkcję pistacji na poziomie 701 000 ton w sezonie 2026/27, co oznacza spadek o 36,4 procent w porównaniu z poprzednim sezonem. Spadek ten wynika z cykli zmiennego plonowania, czynników związanych z pogodą oraz wyzwań produkcyjnych w głównych regionach upraw. Stany Zjednoczone czytaj dalej

W tym roku produkcja truskawek we Francji ma być o 3% wyższa niż w 2025 roku. W obliczu dużej ilości owoców i konkurencji ceny są pod presją. Szczególnie obfita zbiór w kwietniu. Powierzchnia przeznaczona pod uprawę truskawek na kampanię 2026 szacowana jest na 3 668 hektarów we Francji (bez obszarów zamorskich). czytaj dalej

Obecnie trwa kampania hiszpańskich owoców pestkowych, charakteryzująca się lepszą jakością niż w ubiegłym roku oraz stabilnym popytem; jednakże ceny są narażone na presję ze względu na większe dostawy praktycznie ze wszystkich krajów europejskich i spoza Unii. "W tym roku spodziewamy się, że zbiorów owoców pestkowych będzie o około 2-3% mniej niż w poprzednim roku". czytaj dalej

Sezon pielgrzymki Hidżaz, najważniejszej pielgrzymki w islamie, trwającej od pięciu do sześciu dni - w tym roku od 22 do 30 maja - powoduje gwałtowny wzrost importu i konsumpcji świeżych produktów spożywczych. Według szacunków przedstawicieli Izby Handlowej w Dżuddzie w Arabii Saudyjskiej, wcześniej czytaj dalej

Na początku kampanii 2025/2026 egipscy eksporterzy pomarańczy byli ostrożnie optymistyczni, spodziewając się powrotu do stabilizacji po kilku burzliwych sezonach. Gracze branżowi oczekiwali "normalnego" roku, wspieranego poprzez poprawiony rozmiar owoców, spokojniejsze krajowe zapotrzebowanie ze strony przetwórców oraz to, co czytaj dalej

Główna faza zbiorów awokado w Peru rozpoczęła się w 12. tygodniu, 16 marca. Według Mirko Infantes z firmy Pacific Produce, niektóre owoce nieakredytowane były zbierane już w styczniu. Awokado peruwiańskie jest uprawiane w Olmos na północy kraju oraz w Ica na południu. czytaj dalej

Konsument w Hiszpanii utrzymuje bardzo pozytywną ocenę zdrowych właściwości owoców i warzyw. Wynika to z Barometru Owoców i Warzyw opracowanego przez AECOC Shopperview, we współpracy z Patatas Meléndez i przedstawionego podczas 28. Kongresu AECOC. czytaj dalej

Rolnicy truskawek z zachodniego Homs w Syrii mają prognozowany plon około 9 500 ton owoców w tym sezonie z prawie 11 800 szklarni skoncentrowanych w regionie Talkalakh, jak powiedzieli miejscowi urzędnicy. Według Dyrekcji Rolnictwa w Homs, około 5 000 ton z obecnego zbioru zostało. czytaj dalej

Zbiory jabłek w regionie Tasman w Nowej Zelandii na rok 2026 zakończyły się z większymi ilościami, niskimi wskaźnikami odrzutów i stabilnym popytem na eksport na kluczowych rynkach. Steve Thomas z gospodarstwa sadowniczego Thomas Brothers Orchard w Riwaka powiedział, że warunki uprawy i zbiorów sprzyjały zarówno uzyskowi, jak i jakości owoców. Zbiory przebiegły czytaj dalej

Na plantacji malin odmiany 'Cascade Harvest’ w Karczmiskach rozpoczęło się kwitnienie. To ważny moment szczególnie w sezonie, który w wielu rejonach kraju został naznaczony przez wiosenne przymrozki i długotrwały niedobór opadów. Jak podkreślał dr. Agnieszka Nowak, specjalista ds. uprawy malin, kwitnienie jest kluczowym etapem rozwoju roślin, który stanowi zwiastun zbiorów. Odpowiednia opieka w tym okresie może mieć istotny wpływ na plon. czytaj dalej

W 2024 roku kanadyjski dostawca owoców i warzyw, firma Krown Produce, rozpoczął sponsoring w Formule 1. "Dostrzegliśmy szansę na zwiększenie świadomości marki naszej firmy i produktów" - mówi David Dubé, Prezes i CEO Krown Produce, który dorastał jako wielki fan Formuły 1. W tym sporcie, czytaj dalej

Firma Somos Hijolusa ponownie bierze udział, kolejny rok z rzędu, w Kongresie AECOC Owoców i Warzyw, ważnym wydarzeniu dla krajowego sektora warzywno-owocowego, które w swojej 28. edycji gromadzi rolników, producentów, przetwórców, dystrybutorów i sprzedawców w celu analizy. czytaj dalej

Firma Exporter Australia Fruits przygotowuje się do intensywnego sezonu owoców cytrusowych po pracowitym lecie, w którym eksportowała różnorodne produkty na główne rynki w Azji i na Pacyfiku. Vince Brullo, przedstawiciel firmy, twierdzi, że spędził lato wysyłając czereśnie, brzoskwinie, nektarynki i śliwki. czytaj dalej

Techniczne wyzwania związane z wykrywaniem wad w truskawkach od dawna utrudniały automatyzację kontroli jakości - mówi dr Sivam Krish z firmy GoMicro, która opracowuje platformę opartą na sztucznej inteligencji, mającą na celu identyfikowanie stłuczeń i psucia się owoców wcześniej w łańcuchu dostaw. "Wady w... czytaj dalej

Ponad 600 paczek sezonowych owoców od lokalnych producentów zostało dostarczonych uczestnikom trzydniowego festiwalu IOR Life w Cesenie. Zrobiło to Mercato Ortofrutticolo di Cesena, biorąc udział w wydarzeniu poświęconym zdrowym stylom życia poprzez swoje stoisko z owocami. czytaj dalej

A co jeśli najskuteczniejsza ochrona przed słońcem latem ukrywa się w dziale warzyw i owoców? czytaj dalej