Ceny owoców

W tym roku rocznica, która tradycyjnie obchodzona była w październiku, została przeniesiona na 4 marca z inicjatywy FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa), wzmocniając tym samym jej zgodność z międzynarodowymi celami. czytaj dalej

Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Texas A&M, naturalne związki znalezione w ciemnych słodkich wiśniach mogą pomóc w zwalczaniu wzrostu i rozprzestrzeniania się raka piersi o podwójnie ujemnych receptorach. Badanie skupiło się na antocyjaninach, barwnikach roślinnych odpowiedzialnych za głęboki czerwony kolor owoców takich jak ciemne słodkie wiśnie. czytaj dalej

Mszyce stają się coraz większym zagrożeniem dla upraw w otwartych polach w regionach Murcji i Andaluzji, co budzi obawy wśród plantatorów i władz regionalnych związane z potencjalnymi stratami w wysokości milionów euro, opuszczonymi hektarami ziemi oraz ryzykiem dla zatrudnienia w dwóch najważniejszych regionach Europy pod względem produkcji owoców i warzyw. czytaj dalej

Sezon wiśni w Chile w 2025/26 roku zakończył się z mniejszymi ilościami i inną dynamiką rynkową w porównaniu z poprzednim rokiem. Claudia Soler, przedstawicielka Frutas de Chile, wyjaśniła tę różnicę podczas analizy wyników głównego eksportu owoców kraju. "Obecnie jesteśmy na poziomie około" czytaj dalej

W 2025 roku Hiszpania wyeksportowała 12,6 miliona ton owoców i warzyw drogą lądową, co stanowiło 95% ogólnej wartości eksportu, który wyniósł 13,2 miliona ton. Transport morski był drugim najpopularniejszym sposobem eksportu, odpowiadając za 4,2%, podczas gdy transport lotniczy stanowił 0,08%, a transport kolejowy 0,05%. Droga. czytaj dalej

Ceny świeżej papryki w Bułgarii wzrosły o ponad 50% na terenie całego kraju podczas dziewiątego tygodnia 2026 roku, według danych z Systemu Informacji Rynkowej Rolnictwa (AMIS). Tygodniowa analiza, obejmująca okres do 26 lutego, pokazuje zróżnicowane trendy cenowe wśród owoców i warzyw. czytaj dalej

Na rynku ziemniaków zachodzi wyraźny ruch, a firmy, które szybko reagują na innowacje technologiczne, zbierają owoce. Wilfried Rombauts z firmy Optimum Sorting, która działa na całym świecie w zakresie rozwoju maszyn do sortowania produktów ziemniaczanych, warzyw i owoców, zauważa to. czytaj dalej

Federacja Organizacji Owocowo-Warzywnych (FVO), która reprezentuje około dziewięćdziesiąt procent holenderskiego obszaru upraw owoców i warzyw, dotychczas prowadziła działalność na niskim profilu. To się zmienia. W obliczu rosnącego politycznego i społecznego nacisku na sektor szklarniowy, FVO podejmuje... czytaj dalej

2025 rok stanowi kluczowy punkt zwrotny dla Alifresca i całej organizacji Coop Switzerland w sektorze świeżych owoców i warzyw. Według Vladimira Coba Sevilli, dyrektora generalnego Alifresca (spółki zależnej od szwajcarskiej grupy handlowej), jest to wynikiem kilku strategicznych decyzji, które kształtują obiecej. czytaj dalej

"Dla eksportu owoców i warzyw za granicę weszliśmy w fazę bardzo wysokiego ryzyka". Marco De Nadai, ekspert ds. eksportu międzykontynentalnego i licencjobiorca kiwi Red i Gold Passion, bije na alarm w sprawie sytuacji logistycznej i geopolitycznej, która wywiera presję na przesyłki. czytaj dalej

Farma Piñata rozpocznie zbieranie malin z Sunshine Coast w maju i z niecierpliwością oczekuje obfitego plonu po stosunkowo korzystnym letnim okresie wzrostu roślin, o którym mówi Rebecca Scurr. "Celowo dostosowujemy nasz wolumen tak, aby głównie zbierać owoce od maja do października," czytaj dalej

Mimo rosnących ryzyk związanych z klimatem, wzrostu kosztów i zmian strukturalnych w produkcji, europejski sektor owoców i warzyw nadal wykazuje odporność i silną zdolność adaptacji. Jest to jedno z kluczowych wniosków z FRUIT LOGISTICA Europejskiego Przewodnika Statystycznego 2026, kompleksowego. czytaj dalej

Rejestracja opadów deszczu w Maroku szybko zamieniła się w nadmiar w niektórych częściach kraju, takich jak Gharb i Loukkos, powodując znaczne straty w wielu uprawach. Uprawy cytrusów były jednymi z najbardziej dotkniętych, ze stratami w owocach i drzewach. Jest to również sektor, w którym korzyści z deszczów, nawet w czytaj dalej

"Nie uważamy siebie jedynie za firmę zajmującą się uprawą pionową. Chcemy produkować owoce światowej klasy w Indiach, i skorzystamy z dowolnej technologii, aby to osiągnąć" - mówi Harish Varadharajan, współzałożyciel Fragaria Fruits, producenta premium owoców z obiektem pilotażowym w Chennai, Indiach i planami do. czytaj dalej

Farma Piñata rozpocznie zbieranie malin z Sunshine Coast w maju i z niecierpliwością oczekuje na obfity plon po tym, co Rebecca Scurr opisuje jako stosunkowo korzystne lato dla wzrostu roślin. "Celowo ustawiamy nasz wolumen tak, aby głównie zbierać owoce od maja do października". czytaj dalej

Z początkiem sezonu mango z Zachodniej Afryki rynek stoi w obliczu kolejnego ważnego punktu zwrotnego. „Po chaotycznym sezonie w Peru, z opóźnionym rozpoczęciem i słabą jakością, wolumeny mango wysyłane z Peru już spadają” - mówi Henk van der Meij z Hars&Hagebauer. „Mimo to, jest zauważalne, jak czytaj dalej

Wietnam posiada ponad 260 000 hektarów plantacji cytrusowych, co stanowi ponad 20 procent całkowitej powierzchni upraw owoców w kraju. Około połowa produkcji cytrusów znajduje się w delcie Mekongu. Większość gospodarstw jest własnością małych rolników, operujących na powierzchni około hektara i utrzymujących... czytaj dalej

Współczesna sprzedaż detaliczna odpowiada teraz za ponad 80 procent sprzedaży świeżych owoców i warzyw we Włoszech, w wyniku znaczącej zmiany zachowań konsumentów w ciągu ostatniej dekady. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Liderzy biznesu z całego świata mają się spotkać w Londynie 19–20 marca 2026 roku na najnowszej edycji Kongresu Owoców Jagodowych Fruitnet, corocznego punktu spotkań dla dostawców jagód, nabywców i partnerów w łańcuchu dostaw. czytaj dalej