Ceny owoców

Wartość eksportu owoców i warzyw z Wietnamu szacowana jest na około 8,5 miliarda dolarów amerykańskich w 2025 roku, co stanowi najwyższy poziom w historii. Wysyłki wyniosły 750 milionów dolarów tylko w grudniu i 7,75 miliarda dolarów w pierwszych 11 miesiącach, co oznacza wzrost o 17,3% w skali rocznej, pokazują dane celników. Te liczby wskazują na utrzymujące się globalne zapotrzebowanie. czytaj dalej

Po Święcie Trzech Króli ruszy druga część sezonu handlu jabłkami 2025/2026. I handel ten najpewniej szybko zacznie się zmieniać, jeśli chodzi o rozłożenie popytu na poszczególne kategorie oferowanych owoców. Należy się bowiem liczyć z tym, że w bieżącym sezonie dużo firm będzie szukało już tylko jabłek z kontrolowanej atmosfery. czytaj dalej

Rynek mrożonych owoców IQF, pomimo trudności związanych z podażą, utrzymuje stabilny lub wysoki popyt, zwłaszcza w segmencie owoców jagodowych. W szczególności skupia się on na truskawkach, malinach, borówkach, jeżynach oraz innych owocach "poza jagodowymi", takich jak ananasy czy mango. czytaj dalej

Corné van de Klundert, Dyrektor Zarządzający holenderskiej firmy importującej i eksportującej owoce Origin Fruit Group, informuje o poprawiającym się rynku winogron za granicą. czytaj dalej

Koniec 2025 roku przyniósł wzrost cen cytryn w polskim hurcie. To wynik problemów z podażą tych owoców na europejskim rynku. A co za tym idzie, może to oznaczać początek nowego trendu zwyżkowego. Jakie są obecne ceny cytryn w dużym hurcie. Jaki był import tych owoców w pierwszej fazie sezonu 2025/2026? czytaj dalej

Prognozy pogody na początek 2026 roku wskazują na możliwość wystąpienia silnych spadków temperatury, lokalnie nawet do -20°C. W związku z tym, producenci borówki wysokiej zaczynają się zastanawiać, czy takie warunki mogą zagrażać krzewom i przyszłemu plonowi. Aby rzetelnie ocenić sytuację, konieczne jest przeprowadzenie szczegółowych analiz oraz konsultacji z ekspertami z zakresu uprawy borówki. czytaj dalej

Sezon na owoce kaki (persymony) potrwa najpewniej nieco dłużej niż rok temu. A co z cenami tych owoców w polskim hurcie? czytaj dalej

Stan uprawy
czytaj dalej

Nowoczesne plantacje borówki są zakładane na podwyższonych zagonach. W Białousach, na farmie Jerzego Wilczewskiego, borówki rosną pod zupełnie nowymi warunkami. Zamiast tradycyjnej uprawy w glebie, stosowane są kopce z wysoką zawartością materii organicznej i precyzyjne... czytaj dalej

Pomarańcze systematycznie taniały w hurtowych ofertach importerów, aczkolwiek tempo tego procesu nie było duże i na koniec 2025 roku nie można mówić, iż te cytrusy mają niskie ceny, jeśli chodzi o handel hurtowy. Czy ta spadkowa tendencja będzie miała swą kontynuację po Nowym Roku? Jak kształtował się import pomarańczy na początku obecnego sezonu? czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych świeżych borówek wysokich (borówek amerykańskich) pozostają stabilne w końcówce bieżącego roku. Czy i na początku roku 2026 się to nie zmieni? jaki był import borówek do Polski na początku bieżącego sezonu? czytaj dalej

Wysokie ceny świeżych owoców skłaniają koreańskich konsumentów do poszukiwania zamrożonych alternatyw, wynika z raportu koreańskiej publikacji ekonomicznej Maeil Business Newpaper (MK). czytaj dalej

W 2025 roku nastąpiły duże kontrasty w sektorze rolniczym. Według szacunków FEPEX na 2025 rok, wartość hiszpańskiego eksportu świeżych owoców i warzyw przekroczy 18 miliardów euro. Jednakże, ilość eksportowana będzie niższa niż 12,2 miliona ton. czytaj dalej

Firma, uznana na całym świecie jako punkt odniesienia w projektowaniu i wdrażaniu technologii do klasyfikacji i przetwarzania owoców i warzyw, umie przekształcić proces przemysłowy w potężne narzędzie wartościowania produktu. Jej misja polega na... czytaj dalej

Eksport hiszpańskich owoców i warzyw niemieckiego dyskonta wzrósł o 85 procent od 2017 roku. czytaj dalej

Badacze ARS w East Lansing w stanie Michigan, we współpracy z Uniwersytetem Stanowym Michigan, opracowali nowego robota do zbioru owoców z dwoma ramionami, aby zwiększyć efektywność zbioru i obniżyć koszty. Nowy robot wykazał nawet do 34% poprawy wydajności zbioru w porównaniu do robota z jednym ramieniem. czytaj dalej

Göknur, producent i eksporter organicznych owoców w Turcji, podjął kolejny krok w celu poprawy operacji przetwarzania. Firma niedawno zainstalowała nową 6-liniową linię wstępnego sortowania jabłek od Reemoon, mając na celu zwiększenie efektywności i wsparcie rosnących potrzeb produkcyjnych. Göknur zarządza więcej. czytaj dalej

Sezon awokado w Afryce Wschodniej w 2025 roku był naznaczony zakłóceniami w dostawach, znacznymi wahaniami rynkowymi oraz zaostrzoną konkurencją o świeże owoce w Kenii i Tanzanii. Pomimo chaosu spowodowanego przeszkodami w sektorze logistycznym, jeden rynek wyróżnił się jako kluczowy dla eksporterów: Indie. czytaj dalej

Rynek owoców IQF nadal wykazuje odporność, wspierany ograniczonym podażą i trwałym popytem w różnych kategoriach. Jagody pozostają głównym czynnikiem obecnej siły rynkowej. Wolumeny truskawek różnią się w zależności od pochodzenia, gdzie Meksyk ma niewystarczającą podaż, Peru rozwija się normalnie, a czytaj dalej

Obszar przyrodniczy Doñana na południowo-zachodniej Hiszpanii to istotny obszar ekologiczny, znany z różnorodności biologicznej i jako kluczowe środowisko życia dla ptaków wędrownych, w tym narodowego ptaka Holandii, Rycyka (Grutto). Doñana jest także głównym centrum produkcji miękkich owoców, ściśle związanej z czytaj dalej