Ceny owoców

Koniec 45. tygodnia bieżącego roku nie przyniósł spadku cen skupu jabłek przemysłowych, mimo że wielu uczestników rynku wskazywało na taką możliwość. Przeciwnie, w czwartek zaczęło się mówić o umocnieniu cen i już po południu tego dnia oraz w piątkowy ranek wieści te znalazły potwierdzenie w ofertach. Jakie są obecnie ceny skupu przemysłu? czytaj dalej

Ciepła pogoda nadal wpływa na popyt na wiele produktów warzywno-owocowych. Rozpoczyna się sezon na granaty, choć wolumeny wciąż nie są zbyt wysokie dla kaki, rosną natomiast dla mandarynek. Zwiększają się ilości włoskich pomarańczy Navelina i kasztanów: obfite dla
czytaj dalej

Po trudnym wrześniu i październiku dla cherimoyas ze względu na znaczny wzrost podaży w porównaniu z poprzednim sezonem oraz nadmiar małych i średnich owoców, sektor stawia czoła listopadowemu wzrostowi popytu i bardziej zrównoważonej podaży. "W tym roku zaczęliśmy sezon cherimoyi" czytaj dalej

III Kongres InVerdadero, zorganizowany przez Hiszpańską Organizację Interprofesjonalną Owoców i Warzyw, HORTIESPAÑA, w ramach targów Expo Sagris, zgromadził

czytaj dalej

Mieszkający w regionie Drôme Anthony Oboussier właśnie zakończył swoje pierwsze zbiory czerwonych kiwi. Zbiory były obiecujące, ale także pełne lekcji do wyciągnięcia. Owoce smakowały dobrze, ale ich wielkość nie spełniła oczekiwań. Obyło się jednak obiecująco dla nowego zbioru, który dopiero co rozpoczął. czytaj dalej

Pomidor nadal pozostaje jednym z głównych bohaterów w dziale warzyw i owoców, a liczby to potwierdzają: według analiz Monitora Warzyw i Owoców Agroter, spożycie świeżych pomidorów we Włoszech - uwzględniając wszystkie kanały sprzedaży - pozostaje stabilne od 2020 do 2024 roku na poziomie około czytaj dalej

Wirusowy trend na realistyczne lody w kształcie owoców wywołał ogólnokrajową manię w Nowej Zelandii, z jednym zakładem mleczarskim w Christchurch sprzedającym w jednym dniu lody o wartości 20 000 dolarów. Kolorowe przysmaki, kształtem, zapachem i smakiem przypominające mango, brzoskwinie, cytryny i inne, stały się wirusowym hitem na TikToku, przyciągając ogromną uwagę. czytaj dalej

Rynek owoców smoczych był pod presją w tym roku. Według sprzedawców czerwonych owoców smoczych, ceny kilku partii zebranych między wrześniem a październikiem zazwyczaj oscylowały w granicach od 1.6 do 2.8 jenów (0,22–0,38 USD) za kilogram, co stanowi rekordowo niski poziom w ostatnich latach. Wewnętrzni eksperci branżowi czytaj dalej

Zbiory jabłek i gruszek w Holandii zostały zakończone. Badanie przeprowadzone po zbiorach pokazuje, że waga owoców zarówno jabłek, jak i gruszek była nieznacznie wyższa niż wcześniej przewidywano. Szczególnie we wrześniu (podczas drugiej zbioru), owoce nadal rosły dynamicznie. Spowodowało to nieco wyższe czytaj dalej

SanLucar, międzynarodowa marka premium owoców i warzyw, z zadowoleniem informuje, że po raz kolejny brała udział w prestiżowym spotkaniu branżowym Goldener Zuckerhut. W tym roku Julian Stumpf, Kierownik ds. Kluczowych Klientów w SanLucar, został uhonorowany Nagrodą Fundacji Goldener.

czytaj dalej

Nowe wskazówki tygodniowe od La Borsa della Spesa są dostępne. Serwis został stworzony przez BMTI i Italmercati we współpracy z Consumerismo No Profit i oferuje konsumentom podstawowy przewodnik po najlepszych możliwościach zakupów jesiennych. czytaj dalej

Na całym świecie szacuje się, że nigdy nie spożywa się około 40% wszystkich owoców i warzyw. To ogromne marnotrawstwo żywności, wody, ziemi i energii. Często takie marnotrawstwo występuje, ponieważ jakość produktu nie spełnia określonych specyfikacji, gdzieś w łańcuchu dostaw – podczas transportu, przechowywania lub w sklepach. Ale co by było gdyby... czytaj dalej

"Sezon dopiero się zaczyna, więc oceniamy sytuację na rynku. Widzimy duże zainteresowanie belgijskimi jabłkami i gruszkami" - mówi Marc Evrard, Dyrektor Handlowy w Belgian Fruit Valley (BFV), które skupia się na eksporcie belgijskich owoców. "Zbiory jabłek i gruszek były doskonałe, with" czytaj dalej

Owoce i warzywa oraz gastronomia to flagowe działy oferty sieci Superò, znanej niskich cenach, należącej do Megamark (Selex) i działającej w Neapolu i okolicach, z 19 sklepami. Najnowszy sklep został otwarty przy via Posillipo 337, na powierzchni 450 metrów kwadratowych. czytaj dalej

Inteligencja artificial i automatyzacja zmieniają wszystkie ogniwia globalnego łańcucha dostaw owoców i warzyw. Ostatnio opublikowany raport trendów FRUIT LOGISTICA 2026, zatytułowany „Ctrl+Alt+Refresh”, analizuje, w jaki sposób technologie wpływają na to. czytaj dalej

Valenciańska firma Citrosol, specjalizująca się w rozwiązaniach technologicznych do przechowywania owoców i warzyw po zbiorze, będzie organizować sympozjum "Przechowywanie po zbiorze i innowacje technologiczne: poprawa bezpieczeństwa żywności i długości przechowywania w świeżych produktach rolnych i produktach czwartej gamy" w czwartek, 13 listopada 2025 roku. czytaj dalej

Polska firma Nature's Produce rozpoczyna budowę nowego obiektu dystrybucyjnego dla gotowych do spożycia awokado, mango i innych egzotycznych owoców. czytaj dalej

Nowa ocena cyklu życia (LCA) przeprowadzona przez Franklin Associates wykazała, że wielokrotnego użytku opakowania (RPCs) stosowane w łańcuchach dostaw świeżych produktów spożywczych w Ameryce Północnej nadal wykazują niższe skutki dla środowiska w porównaniu z opakowaniami jednorazowego użytku. Zaktualizowane badanie z 2025 roku, zlecone przez IFCO. czytaj dalej

Kenia usuwa kluczowe przeszkody utrudniające eksport hortykozwarstwa poprzez reformy legislacyjne i nowy komitet do spraw barier technicznych. Te zmiany obiecują łatwiejszy dostęp do rynku dla kluczowych sektorów rolnych kraju, takich jak kwiaty, owoce i warzywa, które generują miliardy dolarów rocznych przychodów. Timing jest odpowiedni. czytaj dalej

Holenderskie eksport warzyw takich jak pomidory, ogórki, papryka i bakłażany zwiększył sprzedaż w Niemczech i Wielkiej Brytanii w tym roku. Według informacji z GroentenFruit Huis, opartych na danych dotyczących eksportu (objętości) za okres od stycznia do września 2025 roku. Dwa trzecie całkowitego eksportu holenderskiego czytaj dalej