Ceny owoców
Wykorzystanie elektronicznych certyfikatów fitosanitarnych - ePhytos - do eksportu roślin i produktów roślinnych prowadzi do obniżenia kosztów handlowych i wyższych marż dla eksporterów, szybszej dostawy świeżych owoców i warzyw oraz ostatecznie zwiększonej wymiany handlowej produktami rolno-żywnościowymi. Te ustalenia są podkreślone w...
czytaj dalej
Konferencja Pomidorowa w Maroku (MTC) odbędzie się 21 maja 2025 roku w Agadirze, centrum uprawy szklarniowej w Maroku, w Palais des Congrès Les Dunes d'Or. Wydarzenie to odbędzie się pod patronatem Federacji Wspólnej Owoców i Warzyw oraz Izby Rolniczej.
czytaj dalej
Mniej jabłek i śliwek dociera, podczas gdy wzrasta sprzedaż z powodu wzmożonego popytu w okresie świątecznym.
2025-03-31 00:00
W tym tygodniu ceny niektórych odmian owoców wzrosły z powodu mniejszych dostaw, w tym jabłek i śliwek. Tymczasem, ze zbliżającym się Świętem Qingming, wzrosło zapotrzebowanie na owoce takie jak winogrona i borówki, co spowodowało szybsze sprzedaże. Wpływ na to ma także spadek dostaw jabłek z Nowej Zelandii.
czytaj dalej
Przetwarzanie po zbiorze marchewki można zoptymalizować dzięki innowacjom technologicznym.
2025-03-31 00:00
Faza pozbiorcza odgrywa coraz ważniejszą rolę w realizacji celów zrównoważonego rozwoju poprzez redukcję zużycia energii elektrycznej do przetwarzania i pakowania owoców i warzyw. Dobrym przykładem jest włoska firma Fonteverde, która w ostatnich latach zainstalowała 1 megawat.
czytaj dalej
Zmiana pokoleniowa, wyzwanie dla Bonafrú
2025-03-31 00:00
Inma Sánchez Kampania truskawkowa w Bonafrú, która jest częścią UNICA, rozpoczęła się z bardzo dobrymi perspektywami, które zostały dotknięte opadami deszczu w ostatnich tygodniach lutego. Wysoki poziom wilgoci powoduje, że wiele owoców gnije - informuje.
czytaj dalej
Indie: Niska kondycja w Bengaluru ze względu na rosnące ceny
2025-03-31 00:00
Zbliżający się Ugadi, duch świąteczny zostaje stłumiony przez gwałtowny wzrost cen owoców, kwiatów i warzyw na głównych rynkach w mieście. Cena mango wzrosła o około 50 rupii, podczas gdy ceny kwiatów podwoiły się tuż przed festiwalem. Róże guzikowe i chryzantemy...
czytaj dalej
"Ograniczony rynek, ale niskiej jakości owoce szkodzą sektorowi"
2025-03-31 00:00
Teraz, gdy marcowe deszcze są już za nami i jest więcej słońca, coraz bardziej wyraźne staje się, w jaki sposób drzewa owocowe w Regionie Murcji zostały dotknięte. "Na szczęście technicy z Best Fruit powiedzieli nam, że nasze szacunki dotyczące produkcji zostaną nadal spełnione, chociaż będzie mniej"
czytaj dalej
Badania skupiające się na czerwonych mandarynkach
2025-03-31 00:00
"Badania w sektorze owoców cytrusowych mają wiele celów: na przykład, zainteresowanie czerwonymi mandarynkami w ostatnim czasie wzrosło" - relacjonuje Marco Caruso (badacz w CREA Acireale), jeden z koordynatorów sesji "Owoce cytrusowe" dla VIP (Varieties International Project) na targach Macfrut (Rimini, 6-7 maja).
czytaj dalej
"Nie możemy oczekiwać, że konsumenci się do nas dostosują, musimy dostosować się do konsumenta"
2025-03-31 00:00
Według różnych badań rynkowych, obserwuje się spadek spożycia świeżych owoców, szczególnie wśród młodszych pokoleń, które głównie poszukują wygody. Sektor gotowych do spożycia dań convenience stara się dostosować do tego trendu i tworzyć nowe nawyki konsumenckie. Firma
czytaj dalej
Sezon na Ojai Pixie Tangerine oficjalnie rozpoczął się, a w tym roku zbiory Pixie wyglądają wyjątkowo obiecująco, z silnym plonem mniejszych owoców, które już osiągnęły zawartość cukru Brix na poziomie 18. "Mamy wieloletnią relację z Stowarzyszeniem Plantatorów Ojai Pixie. Staramy się upewnić, że...
czytaj dalej
Sezon zbiorów na plantacji borówki amerykańskiej
2025-03-31 00:00
Gospodarstwo Blueberry Bunch Farm czeka na społeczność, aby przyjść i zebrać jagody borówki, ponieważ pogoda stała się idealna do zbierania słodkich owoców. Menadżer U-Pick, Kris Velasco, powiedział, że tegoroczne jagody borówki są z trzytygodniowym opóźnieniem z powodu zimnej pogody pod koniec ubiegłego roku. Ta pora roku oznacza
czytaj dalej
Zalety korzystania z trzmieli jako zapylaczy borówki amerykańskiej
2025-03-31 00:00
Wprowadzenie uli trzmieli do upraw borówki i malin udowodniono, że znacząco poprawia plon, wydajność i jakość owoców - powiedział Jorden van de Walle, Kierownik Produktu ds. Zapylania w firmie Biobest. Wyjątkowi zapylacze borówki "W porównaniu z pszczołami miodnymi, trzmiele lepiej sprawdzają się...
czytaj dalej
Mango z Miyazaki kosztuje 3600 dolarów za kilogram, jest to jeden z najdroższych owoców na świecie.
2025-03-30 00:00
Mango z Miyazaki, znany jako „Jajko Słońca”, ma zaszczyt być jednym z najdroższych owoców na świecie, osiągając ceny sięgające około 3600 dolarów za kilogram. Pochodzący z prefektury Miyazaki w Japonii, ten mango jest uprawiany w precyzyjnych warunkach dostosowanych.
czytaj dalej
Globalne Stowarzyszenie Świeżych Produktów Rolnych opublikowało nowy raport analizujący międzynarodowe łańcuchy dostaw owoców i warzyw oraz ich wpływ na ceny.
czytaj dalej
Chiny: Ogromny potencjał sprzedaży dzięki rosnącemu dobrobytowi i świadomości jakości.
2025-03-28 11:00
Wartość ta ma wzrosnąć do 2,399 biliona dolarów amerykańskich do 2032 roku, przy przewidywanej średniej rocznej stopie wzrostu wynoszącej 6,64%. Raport podkreśla, że Chiny są największym producentem owoców i warzyw na świecie. Dostępne dane dotyczące żywienia i
czytaj dalej
Indeks Konsumentów YouGov: Wzrost sprzedaży owoców, spadek sprzedaży warzyw i ziemniaków.
2025-03-28 10:00
W lutym 2025 roku wolumen wzrósł tylko o jeden procent w porównaniu z poprzednim rokiem. Wzrost poziomu cen o prawie dwa procent przyczynił się do wzrostu wartości o trzy procent, co oznacza, że segment nadal wykazuje wyższą wydajność w porównaniu z rynkiem ogólnym.
czytaj dalej
Pod przewodnictwem Michaëla Wilde'a z The Organic Embassy i Petera van der Schoota z BioMasters otwarto pierwsze sympozjum dotyczące żywności ekologicznej w Heerlijkheid Mariënwaerdt. Nastąpił popołudniowy panel z perspektywami na przyszłość sektora biologicznego. Omawiane były trendy rynkowe, kwestie finansowe.
czytaj dalej
Po niewielkich zmianach na początku drugiej połowy marca, ceny skupu jabłek przemysłowych znów się ustabilizowały. Czego można oczekiwać w tym sektorze rynku owocowego w kolejnych tygodniach?
czytaj dalej
Jak trudny będzie sezon 2025 dla producentów malin
2025-03-28 08:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Do rozpoczęcia sezonu handlowego polskich malin zostało jeszcze dużo czasu i wiele się może w tym okresie zdarzyć. Wiadomo jednak, że nadchodzący sezon nie będzie łatwy dla producentów malin w Polsce. Pytanie zatem, nie czy będzie łatwy, czy nie, ale jak bardzo będzie on trudny.
czytaj dalej
W tym tygodniu w magazynie Fruchthandel: Flandria, jagody z Hiszpanii i ochrona roślin.
2025-03-28 08:00
W wiodącej belgijskiej firmie zajmującej się sprzedażą owoców i warzyw rozpoczęto już na początku lutego sprzedaż pierwszych szparagów, których dochód - podobnie jak w przypadku wszystkich sprzedaży Primeur w firmie - był ponownie przeznaczony na cel charytatywny. Pod koniec lutego nadeszły bakłażany, dla
czytaj dalej