Ceny owoców

Pojawiają się późne pomarańcze, odmiana Valencia Late, podczas gdy zbliża się koniec kampanii dla pomarańczy Tarocco. Rozpoczęła się kampania szparagów. Wysoka obecność włoskich truskawek, najlepsze notowania dla tych z Matery, a następnie Candonga. Pod tonem rynek karczochów, na który czekamy
czytaj dalej

Powszechne stało się narzekanie na niską jakość owoców i warzyw, które znajdujemy na półkach supermarketów, często nie bez powodu, ale nie można zaprzeczyć, że w ostatnich latach producenci wprowadzają na rynek nowe odmiany, które są znacznie bardziej wartościowe.
czytaj dalej

"Otrzymujemy dynamiczne zamówienia na pomarańcze w ilościach, których nie spodziewaliśmy się o tej porze roku. Szum handlowy spodziewany jest już w pierwszych tygodniach 2024 roku. Obserwujemy dobry trend, zwłaszcza w przypadku gładkich owoców, o dobrym wyglądzie i jakości.
czytaj dalej

Parlament Europejski i Rada osiągnęły wstępne porozumienie w sprawie zmienionych przepisów dotyczących redukcji, ponownego użycia i recyklingu opakowań. czytaj dalej

Plany wprowadzenia zakazu stosowania plastikowych opakowań do prawie wszystkich świeżych owoców i warzyw sprzedawanych w Europie mogą być dyskryminujące i szkodliwe dla branży, środowiska i konsumentów, powiedziały portalowi Fruitnet czołowe osobistości z całej branży. czytaj dalej

COI jest tworzony i sprawdzany w bazie danych TRACES. Jest on wydawany przez właściwy organ. czytaj dalej

Jak kształtował się polski eksport i import świeżych truskawek w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

W 2023 r. Maroko wykazało znaczny wzrost przychodów z eksportu świeżych drobnych owoców, przezwyciężając niekorzystne warunki pogodowe i spadek wolumenów. Dane EastFruit ujawniają, że marokańscy producenci drobnych owoców wyeksportowali prawie
czytaj dalej

Czwarta gama "ewolucyjna", innowacyjne przekąski owocowe i warzywne, świeże soki poddane obróbce wysokociśnieniowej. Innowacje produktowe i procesowe są w domu na targach Macfrut (Rimini Expo Centre 8-10 maja 2024 r.), które są bohaterem pierwszej edycji Innovation Hub For Healthy Food,
czytaj dalej

W Bułgarii lokalne grzyby, takie jak grzyby białe, są robaczywe i niskiej jakości. Dlatego bułgarskie firmy coraz częściej preferują import z Rumunii, jak stwierdził Julian Kolev, prezes Stowarzyszenia Przetwórców Grzybów i Owoców Leśnych. Obecnie nacisk kładziony jest na
czytaj dalej

W ubiegłym roku Grupa A.P. Møller-Mærsk poprosiła ekspertów o przewidzenie niektórych wyzwań, przed którymi branża owocowo-warzywna stanie w 2024 roku. Konsensus był taki, że zakłócenia w łańcuchu dostaw i zmiany klimatyczne będą stanowić największe przeszkody dla firm z tego sektora. Podczas niedawnej konferencji
czytaj dalej

Oczekuje się większej produkcji greckich arbuzów, mówi Nasos Zafirakis, właściciel greckiego eksportera owoców Zafirakis Fruits: "Rozpoczęliśmy sadzenie arbuzów w szklarniach mniej więcej na początku stycznia. W marcu rozpoczniemy sadzenie na otwartym polu. Szacuję, że nasadzenia
czytaj dalej

"Gdyby południowa Europa była jednym krajem, byłaby wiodącym na świecie eksporterem bakłażanów i drugim w przypadku produktów takich jak ogórki i papryka", zaczyna się od tego lapidarnego stwierdzenia Juan Carlos Pérez Mesa, profesor na Uniwersytecie w Almerii, w wywiadzie dla programu
czytaj dalej

SureTec 240 to najnowszy dodatek do szerokiej gamy krajalnic do owoców i warzyw FAM STUMABO. Ta wysokowydajna maszyna gwarantuje maksymalną wydajność w bardzo wymagających warunkach produkcyjnych, idealna dla przetwórców mrożonych warzyw i przetwórców mrożonych warzyw na dużą skalę.
czytaj dalej

Więzi handlowe i gospodarcze między Mołdawią a Rosją gwałtownie spadły w ciągu ostatnich dwóch lat z powodu wojny na Ukrainie. Logistyka stała się bardziej złożona, a koszty dostaw wzrosły. W sierpniu 2022 r. Rosja nałożyła embargo na mołdawskie owoce, które później zostało częściowo zniesione. Gracze rynkowi... czytaj dalej

Produkcja mandarynek i owoców cytrusowych na półkuli północnej znajduje się w drugiej połowie kampanii, której koniec jest bliski w wielu krajach produkujących. Odmiana Orri Jaffa osiąga najwyższe ceny na wielu rynkach. Izrael donosi o dobrej zimie z łagodną pogodą,
czytaj dalej

Podczas Fruit Logistica 2024 zatrzymaliśmy się na stoisku La Grande Bellezza Italiana, aby podsumować dwie koncepcje, design i młodość, które zawsze przenikały rolę sieci firm działających w sektorze owoców i warzyw. Udało nam się porozmawiać z Camillą Turriną z firmy Odorizzi,
czytaj dalej

1 marca hurtownia owoców i warzyw Eurofresh, z siedzibą w holenderskim mieście Venlo, zaledwie kilka kilometrów od granicy z Niemcami, obchodziła 25-lecie istnienia. W tym tygodniu klienci mogli skosztować 25 przysmaków z przygotowanego na tę okazję food trucka.
czytaj dalej

Po przeanalizowaniu korzystnej ewolucji długich/czarnych bakłażanów w ostatnich dniach, Komitet Kryzysowy Hortyfruta, Andaluzyjskiej Międzybranżowej Organizacji Owoców i Warzyw, podjął decyzję o dezaktywacji Standardowego Rozszerzenia dla tego warzywa, które obowiązywało od 16 lutego tego roku.
czytaj dalej

Firma Zespri wprowadziła na rynek innowacyjne opakowanie Fruit Pillbox, zaprojektowane w celu promowania codziennego spożywania owoców w Singapurze. To innowacyjne opakowanie, inspirowane pudełkiem na pigułki, ma siedem przegródek, po jednej na każdy dzień tygodnia, zawierających kiwi Zespri SunGold. Inicjatywa ma na celu
czytaj dalej