Ceny owoców

Egipt wyłonił się jako drugi największy eksporter świeżych warzyw i owoców do Europy w sezonie eksportowym trwającym od września 2023 do sierpnia 2024, dostarczając 917 000 ton, co oznacza wzrost o 7% w porównaniu z poprzednim rokiem, zgodnie z danymi Unii Europejskiej. Owoce cytrusowe stanowiły przodującą część tego eksportu. czytaj dalej

Organiczne owoce i warzywa są bardziej narażone na psucie się i patogeny przenoszone przez żywność ze względu na surowsze standardy produkcji ograniczające dodatki chemiczne. Aby temu zaradzić, badacze z Uniwersytetu Georgii, Faith Critzer i Laurel Dunn, prowadzą badania nad wykorzystaniem olejków eterycznych w celu zwiększenia bezpieczeństwa produktu. czytaj dalej

87% konsumentów z 5 dużych krajów europejskich (Włochy, Francja, Niemcy, Hiszpania, Holandia) popiera zniesienie podatków na owoce i warzywa, aby ułatwić ich spożycie, z uwagi na pozytywne efekty, w kontekście profilaktyki zdrowotnej. Jest to jeden z punktów, który wynika z (badania). czytaj dalej

Dostawy pomarańczy osiągnęły szczyt w Kalifornii, stanie, gdzie są dostępne niemal przez cały rok. "Jesteśmy teraz w okresie szczytowego zbioru pomarańczy Navel w Kalifornii" - mówi Jesse Silva z Kings River Packing, rodzinnego przedsiębiorstwa wielopokoleniowego, zajmującego się uprawą, pakowaniem i wysyłką owoców, który dodaje, że pomarańcze Navel czytaj dalej

Dokładnie rok temu BioMasters stało się częścią FruitMasters, mając na celu połączenie podaży i popytu na ekologiczne i biodynamiczne owoce twarde i miękkie. Teraz, 365 dni później, manager jednostki biznesowej Peter van der Schoot z zadowoleniem wspomina udany rok. "BioMasters rozpoczęło lot" czytaj dalej

Produkcja światowa owoców i warzyw wynosi 1,967 miliarda ton, według najnowszych pełnych danych FAO, które pokazują lekki wzrost o 1,5% w porównaniu z poprzednim rokiem. W rankingu 10 największych krajów producentów, pozostają ci sami. czytaj dalej

Po kilku kampaniach z niedoborem spowodowanym suszą, trudnościami klimatycznymi i zmniejszeniem eksploatacji jednego z głównych obszarów produkcyjnych w Europie, andaluzyjskiej Axarquii i Costa Tropical w Granadzie, Hiszpańskie Stowarzyszenie Owoców Tropikalnych (AET) czytaj dalej

Badacze z City University of Hong Kong stworzyli elektryczny lizak zdolny do symulowania dziewięciu smaków, w tym cukru, soli, zielonej herbaty, duriana i marakui. Urządzenie wykorzystuje chemiczne substancje spożywcze osadzone w kieszonkach żelu, aktywowane prądem elektrycznym, które miesza się ze śliną. czytaj dalej

Farma Lemoenpoort należy do rodziny Viljoenów od ponad 190 lat. Pieter Viljoen i jego żona, Christine, są szóstym pokoleniem francuskiej rodziny hugenockiej na czele farmy w dolinie rzeki Breede w Południowej Afryce, która oprócz winogron coraz częściej uprawia gruszki. czytaj dalej

Grupa Cds (Selex), jak już informowano na łamach Gdoweek, poszerza swoją obecność na Sycylii i wkracza do Katanii pod marką Famila po trzech niedawnych otwarciach supermarketów Max w mieście, które oznaczały oficjalne wejście grupy do stolicy prowincji etnejskiej. Sklep ma czytaj dalej

Tak to stwierdza Barbara Calvaresi, odpowiedzialna za sektor owoców i warzyw w AECOC, po odbyciu spotkania pod tytułem „Perspektywy i wyzwania dla świeżych produktów do 2025 roku”. czytaj dalej

Grupa Agroponiente ma już wszystko przygotowane, aby być obecnym na edycji 2025 Międzynarodowej Wystawy Owoców i Warzyw Fruit Logística, która odbędzie się na terenie targów Messe Berlin w niemieckiej stolicy, od 5 do 7 lutego tego nadchodzącego miesiąca. To będzie czytaj dalej

Porównując pozycję tych dziesięciu największych światowych producentów owoców i warzyw w ciągu ostatnich czterech lat, od 2020 do 2023 roku, zauważa się lekki wzrost we wszystkich z nich, z wyjątkiem Hiszpanii, która spada z 32 milionów ton do 28 milionów ton. czytaj dalej

Pełna produkcja pomarańczy Tarocco, rozpoczęty został sprzedaż późnych mandarynek z Sycylii, natomiast kampania clementine zbliża się do końca. Nachodzi znaczący popyt na sałatki, zadowalający poziom popytu utrzymuje się także na brukiew. Natomiast słabszy popyt występuje na karczochy. czytaj dalej

To także podkreśliła akcja inicjatywy „Niemcy – Mój Ogród”, która po raz 15. z rzędu zorganizowała spektakularną akcję promującą jakość i różnorodność rodzimych jabłek, działając w imieniu Federalnego Zrzeszenia Organizacji Producentów Owoców i Warzyw (BVEO). czytaj dalej

Brytyjscy producenci jagód ostrzegają przed trudnym rokiem, ponieważ rosnące koszty energii i wzrost płac nadal tworzą trudne warunki dla sadowników owoców w 2025 roku. czytaj dalej

Cena ziemniaków twardych, worek 2,5 kg, spada z 1,99 euro do 1,39 euro (cena podstawowa: 0,56 euro za kilogram). Oznacza to spadek o 30%. Również cena ziemniaków średnio twardych, worek 2,5 kg, zmniejsza się z 1,99 euro do 1,39 euro (cena podstawowa: 0,56 euro za kilogram). czytaj dalej

Popyt na jabłka odmiany Boskoop niewątpliwie spadła po Bożym Narodzeniu, ale wciąż jeszcze są chętni na tę odmianę. A jakie są aktualne ceny Boskoopa w polskim hurcie? czytaj dalej

Ceny importowanych truskawek spadły w pierwszym tygodniu bieżącego roku, ale była to przecena chwilowa. Na razie nie ma mowy o powtórce takiej zniżkowej tendencji, jaką obserwowaliśmy na początku roku 2024. Jakie są aktualne ceny świeżych truskawek importowanych w polskim hurcie? czytaj dalej

Nowe odmiany napędzają postęp w branży świeżych produktów spożywczych, a hodowcy muszą zmagać się z coraz szerszym spektrum czynników, gdy pracują nad tworzeniem najnowszych wcieleń. czytaj dalej